Materie prime
orzo maltato
Brand
Hazelburn
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Hazelburn.
Hazelburn è un marchio di single malt di Campbeltown prodotto presso la Springbank Distillery (J&A Mitchell & Co). È noto per essere un whisky non torbato e a tripla distillazione, nato come espressione moderna prodotta a partire dalla fine degli anni '90.
single malt
whisky di Campbeltown
whisky non torbato
whisky a tripla distillazione
Gamma del produttore
Gamma del produttore Hazelburn
Categorie spirits
single malt
whisky di Campbeltown
whisky non torbato
whisky a tripla distillazione
Prodotti rappresentativi
Hazelburn 10 Year Old
Hazelburn Sherrywood 13Y 50,3% Cl.70
Hazelburn 15 Anni 70cl
Botti e contenitori di affinamento
ex-bourbon
botti di sherry (Oloroso / Sherrywood)
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Spirit prodotto presso Springbank: tripla distillazione e realizzato senza torbatura del malto (non affumicato). La maturazione varia a seconda delle uscite — sono documentate espressioni maturate in botti ex-bourbon e botti/conclusioni in sherry (ad es. Oloroso/Sherrywood).
Distillazione
Tripla distillazione; spirito non torbato (no peat)
Invecchiamento
Maturazione in botti di legno; le espressioni possono essere maturate o finite in botti ex-bourbon o in botti/finish di sherry (ad es. Oloroso/Sherrywood) a seconda dell'etichetta.
Storia del produttore Hazelburn
Il nome Hazelburn richiama una storica distilleria di Campbeltown attiva tra il XIX e il XX secolo. L'attuale Hazelburn è stato prodotto per la prima volta alla Springbank Distillery nel 1997 e le prime imbottigliamenti commerciali del marchio sono comparsi negli anni 2000. Viene proposto come una linea distinta affiancata alle altre etichette della casa madre (Springbank e Longrow).
Filosofia produttiva
Presentare uno stile di single malt leggero, fruttato e non torbato che esprima il carattere di Campbeltown attraverso la tripla distillazione e l'uso di differenti tipi di botti per la maturazione, valorizzando metodi tradizionali di produzione.
Territorio
Campbeltown, penisola di Kintyre, Scozia
Hazelburn
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