Dove si trova Journeyman Distillery?

Journeyman Distillery si trova a Three Oaks Michigan United States.

Dove acquistare i prodotti di Journeyman Distillery?

Puoi acquistare i prodotti di Journeyman Distillery direttamente su Bottle of Italy nella pagina dedicata al produttore.

Distilleria

Journeyman Distillery

Q: Cosa produce Journeyman Distillery ?

Journeyman Distillery produce o rappresenta prodotti come gin artigianale, gin invecchiato in botte, whisky americano (bourbon), grain-to-bottle, spirits biologici / organic spirits, vodka artigianale, rum artigianale, amari e liquori artigianali.

Q: Quali materie prime utilizza Journeyman Distillery ?

mais (corn), grano (Michigan wheat), segale (rye), mirtillo (bilberry), cereali organici

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Journeyman Distillery.

Produttore artigianale statunitense con sede principale presso il Featherbone Factory a Three Oaks (Michigan). Realizza una gamma 'grain-to-bottle' di spirits organici e artigianali, con etichette che includono gin (anche invecchiati) e whisky bourbon.

gin artigianale gin invecchiato in botte whisky americano (bourbon) grain-to-bottle spirits biologici / organic spirits vodka artigianale rum artigianale amari e liquori artigianali

Vedi tutti i prodotti Sito ufficiale

Cosa sapere su Journeyman Distillery

Tipo Distilleria

Regione Three Oaks , Michigan , United States

Prodotti di 3

Produzione grain-to-bottle e attenzione a ingredienti organici Field Gin: triple-distillazione da 100% mais; certificato Kosher e Gluten Free Bilberry Black Hearts: gin invecchiato in new American white oak (6–12 mesi), doppia distillazione da 100% grano organico Featherbone Bourbon: mashbill 70% mais / 25% grano / 5% segale (ingredienti organici indicati) e blend per profilo di lotto Sede principale presso il Featherbone Factory, Three Oaks (MI), con ulteriore struttura 'The American Factory' a Valparaiso (IN)

Gamma del produttore

Gamma del produttore Journeyman Distillery

Categorie spirits

gin artigianale gin invecchiato in botte whisky americano (bourbon) grain-to-bottle spirits biologici / organic spirits vodka artigianale rum artigianale amari e liquori artigianali

Prodotti rappresentativi

Field Gin Bilberry Black Hearts Barrel Aged Gin Featherbone Bourbon

Materie prime

mais (corn) grano (Michigan wheat) segale (rye) mirtillo (bilberry) cereali organici

Botti e contenitori di affinamento

new American white oak

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Produzione 'grain-to-bottle' con diverse tecniche a seconda del prodotto: distillazione tripla per alcuni gin, doppia per altri, e distillazione tipica per i whisky; blend e profilazione per lotto su alcuni whiskey.

Distillazione

Varie a seconda del prodotto: ad esempio Field Gin è tripla distillazione da 100% mais; Bilberry Black Hearts è doppia distillazione da 100% grano organico; Featherbone Bourbon usa la distillazione tipica per bourbon e viene assemblato per profilo di lotto.

Invecchiamento

Per le etichette invecchiate viene impiegato affinamento in botte: il Bilberry Black Hearts viene maturato in botti di new American white oak per circa 6–12 mesi; i whisky sono affinati in botti in legno secondo lo stile bourbon.

Storia del produttore Journeyman Distillery

La produzione è legata alla riconversione dell'ex Featherbone Factory di Three Oaks (MI). Journeyman si è affermato come produttore artigianale che valorizza pratiche grain-to-bottle e l'uso di materie prime organic/locale, ampliando la propria gamma con gin, vodka, rye e whisky bourbon.

Filosofia produttiva

Focus su produzione artigianale 'grain-to-bottle', utilizzo di materie prime organiche quando indicato e tecniche di affinamento che esaltano il legame tra botaniche e legno. Marca orientata a trasparenza degli ingredienti e sperimentazione (es. gin invecchiati in botte).

Territorio

Sede principale: The Featherbone Factory, Three Oaks, Michigan (USA). Presenza anche con 'The American Factory' a Valparaiso, Indiana (USA).

Premi e riconoscimenti

Featherbone Bourbon: Platinum Medal – 2023 ASCOT Awards; 93 punti – Melbourne International Spirits Competition 2022; Gold Medal – 2021 ASCOT Awards; 90 punti – Beverage Testing Institute; menzione in classifiche internazionali come '10 Great Bourbons Distilled Outside of Kentucky' (Forbes).