Maison

Lillet

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Lillet.

Lillet è un aperitivo a base di vino prodotto a Podensac, nella zona di Bordeaux. Si tratta di vini aromatizzati ottenuti tramite l'assemblaggio di vini bordolesi selezionati e di liqueurs da macerazione (principalmente scorze d'arancia e quinquina) per creare le varianti Blanc, Rosé e Rouge.
aperitivi di Bordeaux vino aromatizzato (quinquina) aperitivi agli agrumi Maison bordolese
Gamma del produttore

Gamma del produttore Lillet

Categorie spirits

aperitivi di Bordeaux vino aromatizzato (quinquina) aperitivi agli agrumi Maison bordolese

Prodotti rappresentativi

Lillet Blanc 75cl Lillet Rosé 75cl Lillet Rouge - Aperitivo di Francia - 75cl Lillet Rouge - Aperitivo di Francia - 75cl - ETICHETTA DANNEGGIATA

Materie prime

vini della regione di Bordeaux (es. Sémillon per il Blanc e Rosé; Merlot per il Rouge) scorze d'arancia dolce e amara (macerate) corteccia di cinchona / quinquina
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Non si tratta di un distillato ma di un vino aromatizzato: vini bordolesi selezionati vengono assemblati con liqueurs ottenute da macerazione di scorze d'arancia (dolci e amare) e di chinino/quinquina e altri ingredienti la cui ricetta è riservata. La miscela viene quindi adattata per ottenere le diverse referenze (Blanc, Rosé, Rouge).

Storia del produttore Lillet

La Maison Lillet è stata fondata nel 1872 a Podensac, Gironda, dai fratelli Lillet come negozio/azienda di vini e liquori. Nel corso del XX secolo il prodotto (conosciuto in passato come Kina Lillet nella sua formulazione originaria contenente cinchona) si è affermato come aperitivo bordolese. La produzione rimane ancorata a Podensac; il marchio è entrato a far parte del gruppo Pernod Ricard negli anni 2000 mantenendo la produzione nella regione d'origine.

Filosofia produttiva

Lillet punta su continuità e artigianalità: lavorare con vini del territorio bordolese e con materie prime aromatiche selezionate, valorizzando il carattere di aperitivo francese tradizionale pur rimanendo rilevante per cocktail moderni.

Territorio

Podensac, Gironda (Bordeaux), Francia

Lillet

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

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Prodotti di

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