Brand
Marama
Marama è un brand di rum speziati (spiced/flavored rum) commercializzato da Beveland Distillers. La gamma "Origins" propone espressioni ispirate a paesi del Sud-Est asiatico (es. Indonesia, Filippine) e versioni pubblicizzate anche con origine Fiji; le referenze sono tipicamente 70/75 cl a 40% ABV e sono ottenute da basi di melassa arricchite con estratti e spezie locali.
- Sant Joan les Fonts · Catalogna · Spagna
- 2 prodotti
La storia
Il progetto Marama Origins è stato lanciato da Beveland Distillers nel 2020 (presentazione della versione Indonesian a novembre 2020) e successivamente introdotto in mercati internazionali tramite distributori e importatori nei mesi/anni successivi.
Filosofia produttiva
Dalle pagine prodotto di Beveland emerge una filosofia incentrata sull'esplorazione delle «origini» locali: l'uso di ingredienti ed estratti caratteristici dei territori (spezie e frutti esotici) per creare profili aromatici ispirati alle rispettive regioni.
Territorio
Brand gestito da Beveland Distillers (Spagna, Girona) che commercializza referenze a origine asiatica o oceanica (Indonesia, Filippine, Fiji) utilizzando rum e materie prime provenienti da quei territori.
Metodo produttivo
Le schede ufficiali e di retailer indicano che si tratta di rum (o prodotti a base di rum) ottenuti da melassa e poi arricchiti con estratti naturali e spezie locali. Alcune descrizioni specificano blend di rum d'origine (Indonesia, Filippine, Fiji) a cui vengono aggiunti estratti/infusi di piante e frutti tipici. Più fonti indicano inoltre che le referenze sono confezionate come spiced/flavored rum (rum-based spirit) piuttosto che come rum non addizionati.
Distillazione
Non sempre specificata a livello di brand; le schede prodotto riportano indicazioni quali distillazione continua o impiego di distillati colonna/pot still a seconda delle espressioni. In generale si tratta di rum di base distillati tradizionalmente e poi aromatizzati/arricchiti con estratti.
Invecchiamento
Le descrizioni commerciali indicano blend che possono includere frazioni invecchiate (es. 3–5 anni indicato in alcune schede retail); in generale si parla di affinamento in botti di legno prima del blend e della successiva aromatizzazione.
Caratteristiche
- Tipologia
- Brand
- Città
- Sant Joan les Fonts
- Categorie
- rum
- spiced rum
- rum asiatici / rum d'origine (Indonesia, Filippine, Fiji)
- Materie prime
- melassa
- Botti e contenitori di affinamento
- botti di rovere
- Prodotti rappresentativi
- Rhum Marama Spiced 70cl - Tubo
- Ron Indonesia Spiced 70cl - Gift Box - Marama
- Marama Origins Indonesian (70/75 cl, 40%)
- Marama Origins Philippines (70/75 cl, 40%)
Cosa lo distingue
- Brand di spiced/flavored rum gestito da Beveland Distillers
- Referenze in formato 70/75 cl, generalmente 40% ABV
- Gamma 'Origins' ispirata a paesi del Sud-Est asiatico (Indonesia, Filippine) e a Fiji
- Prodotti a base di melassa arricchiti con estratti naturali e spezie locali
- Packaging disponibile anche in tubo o gift box (formati regalo)