Materie prime
erbe aromatiche locali
alcol agricolo
zucchero
Azienda familiare
Mari Mayans
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Mari Mayans.
Produttore ibizenco di liquori tradizionali, noto soprattutto per le Hierbas Ibicencas. Azienda a conduzione familiare che lavora ricette storiche e materie prime locali delle Isole Baleari.
liquori tradizionali delle Baleari
liquori alle erbe
produttore familiare di spirits
gin artigianale (IBZ Gin)
IGP Hierbas Ibicencas
Gamma del produttore
Gamma del produttore Mari Mayans
Categorie spirits
liquori tradizionali delle Baleari
liquori alle erbe
produttore familiare di spirits
gin artigianale (IBZ Gin)
IGP Hierbas Ibicencas
Prodotti rappresentativi
Hierbas Ibicencas 70cl - Mari Mayans
Hierbas Ibicencas (formati vari, es. 1 L)
Frígola
Palo
IBZ Gin
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Macerazione e infusione delle piante aromatiche tipiche dell'isola, seguite da fasi di distillazione e assemblaggio; metodi descritti come tradizionali e artigianali nelle schede prodotto ufficiali.
Distillazione
Macerazione e infusione delle erbe seguite da distillazione; processo descritto come artigianale e basato su ricette tradizionali.
Storia del produttore Mari Mayans
La produzione della famiglia Marí Mayans risale alla fine del XIX secolo: le fonti aziendali raccontano l'attività iniziata intorno al 1880 da Juan Marí Mayans con le prime ricette e pratiche artigianali trasferite di generazione in generazione. L'azienda è storicamente legata alla produzione di liquori tipici di Ibiza e Formentera e ha consolidato la propria presenza con l'IGP Hierbas Ibicencas e una gamma di prodotti locali.
Filosofia produttiva
Valorizzare le erbe aromatiche e le tradizioni locali dell'arcipelago delle Baleari, preservando ricette storiche e metodi artigianali. L'approccio punta sulla provenienza territoriale delle botaniche e sulla fedeltà alle ricette di famiglia.
Territorio
Ibiza e Formentera (Isole Baleari), Spagna
Mari Mayans
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Prodotti di
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