Produttore
Poseidon Dry Gin
Gin marittimo olandese (70 cl, 43% vol.) distillato in piccoli lotti con 12 botaniche tra cui wakame (alga).
- Schiedam (provincia Zuid-Holland) · Paesi Bassi
- 1 prodotto
La storia
Creato dalla fondatrice (citata come "Cindy") dopo esperienze nel settore spirits e su navi da crociera; lo sviluppo ha previsto oltre 40 ricette/test di ingredienti fino alla selezione finale di 12 botaniche. Il prodotto viene distillato a Schiedam (Paesi Bassi). Nota: esistono gin omonimi (es. un 'Poseidon' prodotto da Distilleria Bordiga) — non confondere i prodotti/producer.
Filosofia produttiva
Ispirazione marina: valorizzare botaniche oceaniche per un gin elegante, da bere anche neat; produzione artigianale in piccoli lotti con attenzione alla consistenza e alla morbidezza (uso distintivo del wakame).
Territorio
Paesi Bassi (distillazione a Schiedam); presenza commerciale in diversi paesi europei.