Alto Adige DOC Schiava Grigia - Linea 1840 - H. Lun 2025
H. LunSchiava Grigia Alto Adige DOC 75 cl 2025
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Informazioni tecniche
- Produttore
- H. Lun
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Vitigno
- Schiava Grigia
- Annata
- 2025
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fruttato, floreale, leggero
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Invecchiamento
- 1-2 anni
- Tipo di botte
- Cemento
- Colore
- Rosso chiaro
- Temperatura di servizio
- 12-14°C
- Consumo consigliato
- Entro 2-3 anni
- Abbinamento
- Piatti leggeri, salumi, formaggi freschi
- Regione
- Trentino-Alto Adige
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Alto Adige
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Alto Adige DOC Schiava Grigia - Linea 1840 - H. Lun
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Sommelier AIAlto Adige DOC Schiava Grigia - Linea 1840 - H. Lun
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L’Alto Adige DOC Schiava Grigia della Linea 1840 di H. Lun rappresenta un’eccellenza enologica di un territorio d’alto profilo, dove l’arte vinicola sposa tradizione e modernità. Prodotto nella rinomata zona dell’Alto Adige, questo vino nasce da uve Schiava Grigia, varietà autoctona che regala freschezza e finezza al palato. La vinificazione segue metodi attenti, preservando l’integrità aromatica e la charme varietale, con un affinamento che ne esalta la delicatezza senza sovrapposizioni.
Al calice si presenta con un colore tenue e luminoso, quasi trasparente, mentre i profumi richiamano sentori di frutti rossi freschi e sfumature floreali leggere, accompagnati da una piacevole nota speziata. La bocca è agile, armonica, con un tannino morbido che sostiene una piacevole persistenza. Ideale con piatti della tradizione locale, come carni bianche e formaggi freschi, questo Schiava Grigia evoca la leggerezza e l’eleganza tipiche del suo territorio.
Al calice si presenta con un colore tenue e luminoso, quasi trasparente, mentre i profumi richiamano sentori di frutti rossi freschi e sfumature floreali leggere, accompagnati da una piacevole nota speziata. La bocca è agile, armonica, con un tannino morbido che sostiene una piacevole persistenza. Ideale con piatti della tradizione locale, come carni bianche e formaggi freschi, questo Schiava Grigia evoca la leggerezza e l’eleganza tipiche del suo territorio.
La cantina
H. Lun
Alto Adige / SüdtirolItaliaDal 1840
Marchio storico dell'Alto Adige (Südtirol) specializzato in vini regionali; oggi gestito come brand indipendente dalla Cantina Girlan.
- Vitigni
- Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Grigio, Müller Thurgau, Riesling, Sauvignon, Gewürztraminer, Moscato Giallo, Lagrein (incluso Lagrein rosé), Grauvernatsch (Vernatsch / Schiava), Pinot Noir
- Marchio storico dell'Alto Adige fondato nel 1840
- Due linee principali: 1840 e Sandbichler
- Gestito come brand indipendente dalla Cantina Girlan
- Impegno per la sostenibilità: progressiva introduzione di bottiglie da 410 g per ridurre le emissioni di CO2
- Specialità regionali: Lagrein, Pinot Noir, Gewürztraminer e vini tipici dell'Alto Adige
La storia
H. Lun nasce come marchio di qualità dell'Alto Adige quando Alois H. Lun iniziò, a partire dal 1840, a commercializzare con il proprio nome vini selezionati dalle migliori vigne locali. Dopo oltre un secolo di attività la denominazione H. Lun è passata sotto la gestione della Cantina Girlan, che la mantiene e sviluppa come linea indipendente preservandone la tradizione.
Filosofia produttiva
Selezione dei grappoli per zona e qualità per valorizzare l'espressività del territorio; produzione articolata in due linee con attenzione alla tipicità varietale. Impegno recente per ridurre l'impatto ambientale.
Territorio e vigneti
I vini provengono dall'Alto Adige / Südtirol: clima alpino-continentale mitigato, molte ore di sole e protezione dalle Alpi a nord; correnti calde da Garda/Mediterraneo influenzano le esposizioni soleggiate attorno a Bolzano/Cornaiano.