$35.60−24%($71.20/ℓ)
Prezzo consigliato: $46.84
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Kahneman
- Tipologia
- Amaro
- Formato
- 50 cl
- Gradazione
- 40.0%
- Profilo aromatico
- Erbaceo, amaro, speziato, agrumato
- Ingredienti
- Erbe, radici, spezie, alcol, zucchero
- Colore
- Ambrato scuro
- Consumazione
- Digestivo, servire freddo o con ghiaccio
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Amaro 50cl - Kahneman
Altre domande
Sommelier AIAmaro 50cl - Kahneman
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L’Amaro Kahneman si distingue per un equilibrio raffinato che nasce dall’armoniosa combinazione di erbe aromatiche e spezie selezionate con cura, estratte secondo una ricetta che ne preserva la complessità e l’intensità. Prodotto in Italia, questo amaro si caratterizza per una trama organolettica ricca e avvolgente, con sentori che spaziano dalle note balsamiche a quelle più amare, bilanciate da una dolcezza sottile che ne valorizza la morbidezza al palato.
La gradazione alcolica contenuta permette di apprezzare pienamente i profumi senza eccessiva forza invasiva, rendendo l’Amaro Kahneman ideale come digestivo dopo pasto o come ingrediente distintivo in cocktail di classe. Il territorio di produzione, di cui si avvertono le influenze botaniche, contribuisce a dare a questa bevanda un carattere unico e riconoscibile, difficile da replicare al di fuori della zona.
Al naso si percepiscono note erbacee affiancate da accenti di agrumi e radici, mentre al gusto emerge una piacevole persistenza amara mitigata da un retrogusto leggermente minerale. Ottimo se servito fresco, si accompagna bene a dessert a base di cioccolato fondente o a piatti tipici della cucina italiana tradizionale.
La gradazione alcolica contenuta permette di apprezzare pienamente i profumi senza eccessiva forza invasiva, rendendo l’Amaro Kahneman ideale come digestivo dopo pasto o come ingrediente distintivo in cocktail di classe. Il territorio di produzione, di cui si avvertono le influenze botaniche, contribuisce a dare a questa bevanda un carattere unico e riconoscibile, difficile da replicare al di fuori della zona.
Al naso si percepiscono note erbacee affiancate da accenti di agrumi e radici, mentre al gusto emerge una piacevole persistenza amara mitigata da un retrogusto leggermente minerale. Ottimo se servito fresco, si accompagna bene a dessert a base di cioccolato fondente o a piatti tipici della cucina italiana tradizionale.
Produttore
Kahneman
VenetoItalia
Kahneman è un produttore/brand associato a un amaro presentato sul mercato in formato 50 cl. Le schede commerciali indicano un amaro dalle note erbacee, amare e speziate con gradazione alcolica intorno al 40%.
- Formato commerciale principale: 50 cl
- Gradazione alcolica riportata: 40%
- Profilo aromatico segnalato: erbaceo, amaro, speziato, agrumato
Le specialità
- amaro
- liquori alle erbe
- bitter
La storia
Le informazioni pubbliche su Kahneman come produttore sono scarse e disponibili principalmente su siti di vendita. Alcune schede commerciali riportano una storia che collega la ricetta a una tradizione famigliare e (in una fonte) a una ricetta datata 1812 e a un intervento di rielaborazione del dott. Valter Fabbro; queste affermazioni appaiono in pagine di vendita e non sono confermate da un sito ufficiale del produttore.
Materie prime
- erbe
- radici
- spezie
- agrumi
- alcol
- zucchero
Prodotti rappresentativi
- Amaro 50cl - Kahneman
- Amaro Kahneman 50 cl