Amaro 50cl - Santoni

Santoni

Amaro 50 cl 16.0% vol Erbaceo, amaro, speziato, agrumato

$55.17−22%($110.34/ℓ)
Prezzo consigliato: $70.82

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Informazioni tecniche

Produttore
Santoni
Tipologia
Amaro
Formato
50 cl
Gradazione
16.0%
Profilo aromatico
Erbaceo, amaro, speziato, agrumato
Ingredienti
Erbe, radici, spezie, alcol, zucchero
Colore
Scuro, ambrato
Consumazione
Digestivo, servire freddo o con ghiaccio
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Amaro 50cl - Santoni

Altre domande

L’Amaro Santoni rappresenta un autentico esempio di tradizione erboristica italiana, nato dall’arte sapiente di una distilleria radicata nel proprio territorio. La sua ricetta, gelosamente custodita, nasce dall’infusione di una ricca selezione di botaniche aromatiche, radici e spezie che vengono sapientemente dosate per regalare un equilibrio perfetto tra dolcezza e amaro.

Proveniente da una regione vocata all’arte distillatoria, l’Amaro Santoni si distingue per la complessità olfattiva, dove emergono note balsamiche, speziate e un lieve sentore agrumato. Al palato si sviluppa con una trama corposa, di gusto deciso ma armonioso, che lascia una piacevole persistenza finale. Il lungo affinamento permette a ciascun ingrediente di sprigionare il proprio carattere senza sovrastare gli altri.

Ideale come digestivo dopo i pasti, l’Amaro Santoni si presta anche a un utilizzo creativo in cocktail raffinati, in grado di esaltare la sua struttura aromatica. Un prodotto che racconta la storia e la passione di una terra attraverso ogni sorso, capace di soddisfare gli appassionati che ricercano autenticità e qualità nelle bevande tradizionali italiane.

Liquorificio

Santoni

ToscanaItaliaDal 1961

Santoni è un produttore italiano di liquori e distillati con sede a Chianciano Terme (Siena). È noto per una gamma di amari e liquori artigianali — in particolare un Amaro a base di numerose botaniche — che unisce tradizione erboristica toscana e presenza commerciale internazionale.
  • Produttore toscano con sede a Chianciano Terme
  • Amari costruiti su ricette erboristiche storiche (ricetta storica citata dagli anni '60)
  • Gamma che include amari, grappe, limoncelli, gin e creme
  • Etichette esportate e distribuite anche all'estero

Le specialità

  • amari
  • liquori alle erbe
  • grappe toscane
  • limoncello
  • gin
  • creme e liquori tradizionali
La storia
La produzione nasce con il nome del fondatore Gabriello Santoni a Chianciano Terme; la realtà aziendale è storicamente legata alla tradizione della produzione di liquori in Toscana e viene gestita a livello familiare. Tra i prodotti storici figurano amari ottenuti da miscele di molteplici erbe e piante officinali; la ricetta di alcune etichette è riconducibile agli anni '60. L'azienda ha ampliato la gamma includendo anche grappe, creme e liquori come limoncello e amaretto, oltre a prodotti adatti al mondo del bar e del cocktail.
Distillazione
Infusione/macerazione a freddo per gli amari; torchiatura degli infusi e successive fasi di lavorazione/distillazione dove applicabile (in particolare per le grappe).
Materie prime
  • erbe e piante officinali
  • radici e spezie
  • limoni
  • mandorle
  • vinacce (per grappa)
  • alcool da frumento
Prodotti rappresentativi
  • Amaro Santoni (Amaro di Chianciano / Amaro di Toscana)
  • Amaretto di Toscana
  • Limoncello Santoni
  • Santoni Gin
  • Grappa (varie espressioni, anche Riserva/Millesimata)