Informazioni tecniche
- Produttore
- Fratelli Branca
- Tipologia
- Amaro
- Nazione
- Italia
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 28.0%
- Profilo aromatico
- Mentolato, erbaceo, amarognolo
- Ingredienti
- Erbe, menta, alcol, zucchero, acqua
- Metodo di distillazione
- Infusione e macerazione erbe
- Colore
- Verde scuro
- Consumazione
- Digestivo, servire freddo o con ghiaccio
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Amaro Branca Menta 70cl
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Brancamenta ha una storia abbastanza “recente" nella storia nazionale degli Amari; nasce da una grande intuizione dei Fratelli Branca, storica liquoreria milanese dal 1845.
Un amaro che, come base, prende spunto dal Fernet, con una miscela copiosa e segreta di erbe e spezie ma con un qualcosa in più: olio essenziale di menta piperita proveniente dal Piemonte, dove esiste la qualità di menta più balsamica e pregiata al mondo.
Un prodotto che può definirsi un misto tra classico e moderno, innovativo, un modo più giovane di bere l'amaro, il Brancamenta sa conquistare già dal primo sorso, perché dona un intenso piacere gustativo.
Lo si può ammirare nel suo colore ebano intenso e luminoso, in perfetta armonia tra naso e gusto offre un'esplosione rinfrescante di menta, eucalipto e mentolo, caramella piperita e cenni balsamici, su incredibili rimandi di erbe aromatiche di montagna.
Da bere rigorosamente ghiacciato, con 2-3 cubetti di ghiaccio o aggiunto in alcuni cocktail.
Distilleria
Fratelli Branca
LombardiaItaliaDal 1845
- Fondata nel 1845 a Milano da Bernardino Branca
- Produttore di Fernet‑Branca, amaro storico con ricetta segreta a 27 botaniche
- Detentrice e produttrice di marchi storici come Carpano (vermouth) e Candolini (grappa)
- Stabilimento e Museo/Collezione Branca a Milano (via Resegone)
- Presenza internazionale e attività del gruppo Branca International
Le specialità
- amari e liquori alle erbe
- vermouth di Torino (marchi Carpano, Punt e Mes)
- grappe (Candolini)
- brandy invecchiato (Stravecchio)
- brand storico / maison di spirits
La storia
Distillazione
Invecchiamento
Materie prime
- erbe e spezie (miscele di erbe e radici)
- alcol da vino / acquavite
- vinacce (uva)
- vini selezionati (per acquaviti/brandy)
Prodotti rappresentativi
- Fernet‑Branca
- Branca Menta / Brancamenta
- Stravecchio Branca
- Carpano Antica Formula
- Punt e Mes
- Grappa Candolini
- Carpano Botanic Bitter