Informazioni tecniche
- Produttore
- Unicum
- Tipologia
- Amaro
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 40.0%
- Invecchiamento
- Invecchiato in botti di legno
- Profilo aromatico
- Erbaceo, amaro, speziato, balsamico
- Ingredienti
- Erbe, spezie, radici, alcol, zucchero
- Colore
- Marrone scuro
- Consumazione
- Digestivo, servire freddo o con ghiaccio
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Amaro Unicum Riserva 70cl
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L'Amaro Unicum Riserva è un distillato ungherese che rappresenta quasi due secoli di perfezionamento della tradizione familiare Zwack. Questa riserva speciale affina ulteriormente l'Amaro Unicum originale, grazie a un processo di invecchiamento in botti di rovere che precedentemente contenevano il famoso vino Tokaji Aszú, aggiungendo una complessità sorprendente e note uniche al sapore.
Servito in una bottiglia elegante da 70cl, l'Amaro Unicum Riserva offre al naso un'intensa sinfonia aromatica, dove dominano le note di erbe aromatiche, radici e spezie. I sapori intricati e la lunga permanenza in botti di Tokaji Aszú trasmettono, al palato, accenti di frutta candita, miele e un tocco di vaniglia, tutto bilanciato da una base amaricante tipica degli amari, ma con una rotondità eccezionale.
È particolarmente apprezzato come digestivo dopo un pasto abbondante, oppure servito con ghiaccio per una frescura maggiore e per apprezzare pienamente il bouquet di aromi e sapori che questa riserva speciale può offrire. Abbinandolo a un cioccolato fondente, si esaltano reciprocamente le note amare e dolci, creando un piacevole contrasto.
Questa edizione riserva, non solo continua la ricca eredità di Unicum, ma offre anche una profondità e una maturità che solo la pazienza e il tempo possono forgiare in un liquore. È ideale per gli amanti degli spirit raffinati che cercano un'esperienza di degustazione superiore e diversa dal comune. L'Amaro Unicum Riserva è, senza dubbio, un gioiello della distilleria Zwack, che celebra la storia, la qualità e l'arte della distillazione ungherese.
Brand
Unicum
BudapestUngheriaDal 1790
- Ricetta storica e segreta basata su oltre 40 erbe e spezie.
- Metodo produttivo ibrido: parte estratta e parte distillata.
- Affinamento in botti di quercia nelle cantine di Budapest.
- Marchio storico ungherese con forte identità nazionale.
Le specialità
- amaro
- liquori alle erbe
- digestivi
La storia
Distillazione
Invecchiamento
Materie prime
- erbe aromatiche
- spezie
Prodotti rappresentativi
- Amaro Unicum (70 cl / 100 cl)
- Unicum Riserva 70 cl