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Anice Varnelli 70cl

Varnelli
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Liquore 70 cl 46.0% vol Dolce, aromatico, intenso anice

$31.18−10%($44.54/ℓ)
Prezzo consigliato: $34.72

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Informazioni tecniche

Produttore
Varnelli
Tipologia
Liquore
Formato
70 cl
Gradazione
46.0%
Profilo aromatico
Dolce, aromatico, intenso anice
Ingredienti
Anice, zucchero, alcol
Metodo di distillazione
Distillazione in alambicco
Colore
Trasparente
Consumazione
Digestivo, puro o con ghiaccio
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Anice Varnelli 70cl

Altre domande

Un buon caffè corretto con mezzo cucchiaino di anice Varnelli è ormai una tradizione e un uso diffuso, soprattutto per i nostri nonni, un liquore capace di esaltare il gusto del caffè senza alterarlo.

Un prodotto unico ed originale, molto apprezzato sia in Italia che all’estero, per il suo gusto secco e deciso che oltre ad essere molto piacevole al palato, lo rende anche un prodotto particolarmente versatile a svariati usi; dalla cucina per la preparazione di dolci e ricette salate, alla guarnizione di gelati, frutta e sorbetti.

Un vero e proprio godimento, un'esplosione di anice allo stato puro, da qui la presenza sull'etichetta:  "A farmi preferir basta un assaggio", frase coniata da Antonio Varnelli.

A temperatura ambiente o con ghiacciato, liscio o utilizzato per cocktail e long drink, l'anice Varnelli è sinonimo di qualità e convivialità.


Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Varnelli
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.7 L
TIPOLOGIA
Liquore
GRADAZIONE
46%
INGREDIENTI
Anice
REGIONE
Marche


Come servire

Bicchiere:

Calice alto a tulipano

Scopri di più

Servire a:

9-12°C


Zona di Produzione

Marche

Marche


La Distilleria: Varnelli

Maggiori Informazioni

Distilleria

Distilleria Varnelli

MarcheItaliaDal 1868

Azienda liquoristica storica delle Marche, nota per l'Anice Secco "Varnelli" e per l'Amaro Sibilla. Produce una gamma di amari, liquori all’anice, punch e liquori aromatizzati a base di ricette tradizionali e materie prime locali.
  • Azienda storica fondata nel 1868 con radici erboristiche
  • Produttore del celebre 'Varnelli' (Anice Secco) e dell'Amaro Sibilla
  • Amaro Sibilla prodotto tramite decotto su fuoco a legna e dolcificato con miele dei Monti Sibillini
  • Linea di punch e liquori aromatizzati (mandarino, arancia, rhum)
  • Produzione e comunicazione ufficiale disponibili su sito aziendale

Le specialità

  • amari alle erbe
  • liquori all'anice (mistrà/anice secco)
  • liquori al caffè
  • punch a base di agrumi e rum
  • liquori tradizionali marchigiani
  • azienda familiare storica
La storia
Fondata nel XIX secolo dalla famiglia Varnelli, l'azienda è attiva fin dal 1868 e si è sviluppata come impresa familiare specializzata nella lavorazione delle erbe officinali e nella produzione di liquori tradizionali marchigiani. Nel corso delle generazioni la gamma si è ampliata includendo amari, anici, punch e liquori al caffè, mantenendo forte l’impronta artigianale e il legame con il territorio dei Monti Sibillini.
Distillazione
Distillazione tradizionale per i prodotti a base di anice; gli amari prevedono decotti e infusi di erbe e radici su fuoco a legna; metodi artigianali dichiarati dall'azienda.
Invecchiamento
Decantazione e periodo di invecchiamento/affinamento per alcuni amari (es. Amaro Sibilla richiede lunga decantazione e invecchiamento).
Materie prime
  • alcol di grano
  • distillato di anice
  • erbe officinali e radici (es. china, genziana, rabarbaro)
  • miele (Monti Sibillini)
  • caffè espresso (per Caffè Moka)
  • rum selezionato (per alcuni punch)
  • agrumi (mandarino, arancia)
Prodotti rappresentativi
  • Amaro Sibilla 1,0L - Distilleria Varnelli
  • Amaro Varnelli dell'Erborista 50cl
  • Anice Varnelli 100cl
  • Anice Varnelli 70cl
  • Varnelli Moka Liquore Caffè 100cl
  • Varnelli Punch Al Mandarino 100cl
  • Varnelli Punch Al Rhum 100cl
  • Varnelli Punch All'Arancia 100cl