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Barbera D’Alba DOC Fisetta - Ciabot Berton 2024

Ciabot Berton
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Barbera Barbera d'Alba DOC 75 cl 2024

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Informazioni tecniche

Produttore
Ciabot Berton
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Vitigno
Barbera
Annata
2024
Gradazione
14.0%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Frutti rossi, spezie, note di vaniglia
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Invecchiamento
6-12 mesi
Tipo di botte
Botti di rovere
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Barbera D’Alba DOC Fisetta - Ciabot Berton

Altre domande

La Barbera d’Alba DOC Fisetta di Ciabot Berton, rappresenta un autentico tributo alle terre vitate delle Langhe. Questo vino nasce da uve Barbera, raccolte con cura nei vigneti situati in una delle zone più vocate del Piemonte, dove il terreno calcareo-argilloso offre il perfetto equilibrio tra mineralità e struttura. L'affinamento avviene in botti di legno che donano complessità senza sovrastare la vivacità fruttata tipica del vitigno.

Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, accompagnato da profumi ricchi di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchiti da leggere note speziate e balsamiche. Il sorso è fresco e avvolgente, con tannini ben equilibrati che promettono una piacevole persistenza.

Si abbina perfettamente a piatti della tradizione piemontese come agnolotti al sugo di carne o a carni rosse alla griglia, esaltando la genuinità del territorio d’origine.

La cantina

Ciabot Berton

Piemonte. ([ciabotberton.it](https://www.ciabotberton.it/en/))Italia. ([ciabotberton.it](https://www.ciabotberton.it/en/))

Cantina di La Morra (CN) gestita dalla famiglia Oberto, nota per la produzione di Barolo e vini delle Langhe che valorizzano i singoli cru del territorio. ([ciabotberton.it](https://www.ciabotberton.it/en/))
Vitigni
Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Favorita
  • Produzione di diverse etichette di Barolo, incluso il Barolo 'Ciabòt Berton 1961' e cru come Roggeri e Rocchettevino.
  • Vigneti coltivati nei cru storici di La Morra.
  • Linea di vini giovani.
  • Presenza di visite in cantina, shop e proposte turistiche legate al territorio.
La storia
La famiglia Oberto è legata da generazioni alle colline di La Morra: la storia documentata della proprietà parte dall'acquisto di vigneti nel XIX secolo e prosegue con la crescita dell'azienda familiare attraverso più generazioni. Il nome della cantina deriva da un piccolo fabbricato rurale presente sul sito, un elemento divenuto simbolo della proprietà. L'azienda ha poi sviluppato una cantina moderna mantenendo il legame con i cru storici di La Morra.
Filosofia produttiva
L'approccio aziendale privilegia l'espressione del territorio: le parcelle vengono vinificate separatamente per enfatizzare le caratteristiche dei singoli cru, con attenzione alla qualità e alla tipicità delle uve. I vini sono pensati per rappresentare il territorio, l'annata e la tradizione familiare.
Territorio e vigneti
Tutti i vigneti sono situati nei cru di La Morra, nell'area del Barolo. Tra i vigneti citati dall'azienda ci sono Bricco San Biagio, Roggeri, Rive, Cappallotti, Rocchettevino e Tre Querce, con esposizioni e tipi di suolo tipici delle colline del Barolo.
Premi e riconoscimenti
Tra i riconoscimenti riportati online: il Barolo Roggeri è stato incluso nella lista "Best in Show" del Decanter World Wine Awards.