Bardolino DOC - Collezione Vintage - Sartori 2024
SartoriCorvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot Bardolino DOC 75 cl 2024
$9.09−13%($12.12/ℓ)
Prezzo consigliato: $10.48
Informazioni tecniche
- Produttore
- Sartori
- Denominazione
- Bardolino DOC
- Vitigno
- Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot
- Annata
- 2024
- Gradazione
- 12.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fruttato, floreale, leggermente speziato
- Metodo vinificazione
- Fermentazione a temperatura controllata
- Invecchiamento
- Breve in acciaio, possibile affinamento in bottiglia
- Tipo di botte
- Acciaio inox, cemento
- Colore
- Rosso rubino chiaro
- Temperatura di servizio
- 14-16°C
- Consumo consigliato
- Giovane, entro 2-3 anni
- Abbinamento
- Carni bianche, salumi, piatti leggeri
- Regione
- Veneto
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Lago di Garda, Veneto
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Il Bardolino Collezione Vintage di Sartori offre un quadro fragrante e immediato: al calice mostra un profilo snello, vivo e piacevolmente fruttato, con richiami a ciliegia fresca, piccoli frutti rossi e una leggera nota floreale. Il sorso è agile e scorrevole, sostenuto da una freschezza vivace che non sovrasta la morbidezza; tannini sottili e una discreta sapidità contribuiscono a un equilibrio misurato, mentre la persistenza rimane garbata e invitante, ideale per chi cerca un vino di pronta beva senza complicazioni.
Si presta bene come aperitivo e accompagna con naturalezza antipasti di salumi, piatti a base di verdure, pizze e paste leggere; mantiene comunque una buona adattabilità anche con secondi semplici a base di pesce o carni bianche. Servito fresco valorizza la sua beva immediata e lo stile accessibile della Collezione Vintage di Sartori, rendendolo una scelta pratica per cene informali, pranzi estivi o per chi desidera un vino quotidiano ma curato.
Si presta bene come aperitivo e accompagna con naturalezza antipasti di salumi, piatti a base di verdure, pizze e paste leggere; mantiene comunque una buona adattabilità anche con secondi semplici a base di pesce o carni bianche. Servito fresco valorizza la sua beva immediata e lo stile accessibile della Collezione Vintage di Sartori, rendendolo una scelta pratica per cene informali, pranzi estivi o per chi desidera un vino quotidiano ma curato.
La cantina
Sartori di Verona
VenetoItalyDal 1898
Azienda vinicola familiare veronese con sede a Negrar di Valpolicella, nota per la produzione di vini della Valpolicella (incluso Amarone), nonché Soave, Lugana e spumanti metodo classico.
- Vitigni
- Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Garganega, Trebbiano di Soave, Durello, Chardonnay, Manzoni Bianco, Sauvignon, Croatina
- Sede storica a Villa Maria, Negrar di Valpolicella
- Produzione di Amarone della Valpolicella (linee Le Corti / Corte Brà / Reius)
- Spumante metodo classico Cuvée 1898 prodotto con Durello dei Monti Lessini
- Linee prodotto articolate (Heritage, Cru, Vintage, Le Corti, Fira, Classici)
- Presenza commerciale e riconoscimenti internazionali; partnership culturali con Arena di Verona
La storia
La storia aziendale è documentata a partire dalla fine dell’Ottocento: la famiglia Sartori avvia l’attività e acquista il primo vigneto alla fine del XIX secolo; negli anni Venti viene acquistata Villa Maria, sede storica con vigneto e fruttaio. Negli anni Sessanta l’azienda imbottiglia il suo primo Amarone e avvia le esportazioni; nel tempo ha sviluppato linee commerciali e progetti di valorizzazione del territorio, oltre a partnership culturali con Verona.
Filosofia produttiva
La cantina dichiara di fondare il proprio lavoro su valori di eredità, creatività, dedizione ed eleganza, puntando a coniugare pratiche tradizionali della Valpolicella con innovazione e attenzione alla sostenibilità e al rispetto del territorio.
Territorio e vigneti
Opera principalmente nel territorio veronese: Valpolicella e Valpolicella Classica (Negrar e dintorni), con vini prodotti anche nelle aree del Soave, Lugana, Custoza, Bardolino e Lessini (Lessini Durello). Sede e fruttaio storici sono a Villa Maria, Negrar di Valpolicella.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti e punteggi da testate specializzate: la cantina e alcune sue etichette hanno ricevuto valutazioni positive su riviste come Falstaff e menzioni su Wine Enthusiast (es. punteggi fino a 93 su alcune referenze secondo Falstaff).