Beaune Premier Cru "Les Teurons" - Jacques Rossignol 2022

Jacques Rossignol

Formato: 75 cl

-10%


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Informazioni tecniche
Produttore Jacques Rossignol
Denominazione Beaune Premier Cru
Vitigno Pinot Noir
Annata 2022
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Borgogna
Zona di produzione Beaune
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Barrique di rovere francese
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Il Beaune Premier Cru "Les Teurons" prodotto dalla rinomata cantina Jacques Rossignol è un’espressione affascinante di Pinot Noir proveniente da una delle più prestigiose appellazioni della Borgogna. Questo vino rispecchia la tradizione e l'eccellenza del terroir di Beaune, noto per i suoi suoli calcarei e argillosi che conferiscono una particolare complessità al vino.

Il "Les Teurons" si presenta con un colore rosso rubino intenso e luminoso. Al naso, offre un bouquet complesso e seducente di frutti rossi maturi come la ciliegia e la fragola, integrati da sfumature di spezie dolci, vaniglia e un leggero tocco di terra bagnata, tipico dei Pinot Noir di alta qualità.

In bocca, il vino è strutturato ma elegante, con un equilibrio perfetto tra acidità vivace e tannini morbidi e vellutati. La persistenza aromatica è notevole, con un finale che riporta le note fruttate e speziate percepite al naso.

Ottimamente bevibile già ora, il Beaune Premier Cru "Les Teurons" di Jacques Rossignol ha anche un grande potenziale di invecchiamento. È ideale per accompagnare piatti raffinati come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. La sua complessità e eleganza lo rendono perfetto anche per essere degustato da solo, come vero protagonista di un momento di puro piacere enologico.

Questo vino non solo rappresenta una scelta eccellente per gli amanti del Pinot Noir, ma è anche un’espressione autentica del terroir di Beaune, proponendo una vera e propria esperienza sensoriale che riflette l'arte vitivinicola di Jacques Rossignol.
La cantina

Jacques Rossignol / Domaine Rossignol‑Trapet – Cantina in Gevrey‑Chambertin, Côte de Nuits (Borgogna)

Scopri la storia e i vini della cantina Jacques Rossignol / Domaine Rossignol‑Trapet.

Produttore borgognone con base a Gevrey‑Chambertin, specializzato in vini a base di Pinot Noir e con pratiche di viticoltura biodinamica segnalate dalle fonti online. ([rossignol-trapet.com](https://rossignol-trapet.com/nos-vins/))
Regione: Gevrey‑Chambertin, Côte de Nuits (Borgogna)
Paese: Francia
Fondazione: 1990
Vitigni: Pinot Noir
Vini a base esclusiva o prevalente di Pinot Noir. Vigneti situati a Gevrey‑Chambertin con parcelle Premier e Grand Cru citate nel listino. Pratiche biodinamiche/biologiche adottate e menzionate dalle fonti. Produzione e dimensione aziendale riportate attorno a ~14 ha e circa 60.000 bottiglie annue nelle schede commerciali.
Storia della cantina
La storia familiare unisce le famiglie Rossignol e Trapet; la proprietà nota oggi come Domaine Rossignol‑Trapet è stata costituita su basi familiari a partire dall'eredità dei Trapet e dall'attività di Jacques Rossignol, con la struttura moderna riconosciuta nella fine del XX secolo. I fratelli Nicolas e David Rossignol sono oggi i referenti del domaine.
Filosofia produttiva
Approccio orientato alla minima manipolazione in cantina e alla valorizzazione del terroir attraverso pratiche biodinamiche/biologiche adottate nel vigneto; le descrizioni commerciali e del domaine sottolineano il ricorso a metodi naturali e a un lavoro in vigna finalizzato all'espressione del Pinot Noir.
Territorio e vigneti
Vigneti situati principalmente nel comune di Gevrey‑Chambertin, nella Côte de Nuits. L'azienda coltiva parcelle che includono denominazioni di livello premier cru e grand cru come Chambertin, Latricières‑Chambertin e Chapelle‑Chambertin, oltre a vigneti a Beaune e Savigny‑lès‑Beaune elencati nel listino del domaine.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata