$14.14−9%($18.85/ℓ)
Prezzo consigliato: $15.53
Informazioni tecniche
- Produttore
- Tenuta Santa Lucia
- Denominazione
- Biancoperla BIO
- Gradazione
- 12.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fresco, fruttato, note floreali
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Colore
- Bianco
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Giovane, entro 1-2 anni
- Abbinamento
- Aperitivi, antipasti leggeri, pesce
- Regione
- Veneto
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Veneto
- Tipologia
- Vino bianco biologico
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Biancoperla BIO - Tenuta Santa Lucia
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Sommelier AIBiancoperla BIO - Tenuta Santa Lucia
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Dal cuore delle colline della regione Toscana, il Biancoperla BIO di Tenuta Santa Lucia è un vino bianco che incanta per la sua purezza e autenticità. Prodotto esclusivamente con uve biologiche selezionate, questo vino è il risultato di un rigoroso rispetto per l'ambiente e per i metodi di coltivazione sostenibile.
Alla vista, il Biancoperla BIO si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi brillanti che anticipano la sua freschezza. Al naso, si distinguono nettamente le note fragranti di fiori bianchi e frutti freschi come la mela verde e la pesca, arricchite da un leggero tocco di erbe aromatiche che conferisce complessità olfattiva.
In bocca, l'attacco è vivace e fresco, con una acidità ben bilanciata che apporta vigore e persistenza. La sua struttura è armoniosa, con un palato che riprende le sensazioni olfattive aggiungendo una gradevole mineralità che ritrova l'essenza del terroir di provenienza.
Il Biancoperla BIO è un vino che rispecchia la filosofia di Tenuta Santa Lucia, dedicata a preservare la genuinità delle proprie uve attraverso pratiche ecocompatibili e un attento lavoro in cantina. È ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri, come antipasti a base di pesce, piatti vegetariani o formaggi freschi.
Servire fresco, preferibilmente tra i 8 e i 10 gradi, per godere appieno delle sue qualità. Con il suo impegno verso la sostenibilità e la qualità, il Biancoperla BIO rappresenta un'ottima scelta per gli amanti dei vini biologici che non vogliono rinunciare al piacere di un buon bicchiere.
Alla vista, il Biancoperla BIO si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi brillanti che anticipano la sua freschezza. Al naso, si distinguono nettamente le note fragranti di fiori bianchi e frutti freschi come la mela verde e la pesca, arricchite da un leggero tocco di erbe aromatiche che conferisce complessità olfattiva.
In bocca, l'attacco è vivace e fresco, con una acidità ben bilanciata che apporta vigore e persistenza. La sua struttura è armoniosa, con un palato che riprende le sensazioni olfattive aggiungendo una gradevole mineralità che ritrova l'essenza del terroir di provenienza.
Il Biancoperla BIO è un vino che rispecchia la filosofia di Tenuta Santa Lucia, dedicata a preservare la genuinità delle proprie uve attraverso pratiche ecocompatibili e un attento lavoro in cantina. È ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri, come antipasti a base di pesce, piatti vegetariani o formaggi freschi.
Servire fresco, preferibilmente tra i 8 e i 10 gradi, per godere appieno delle sue qualità. Con il suo impegno verso la sostenibilità e la qualità, il Biancoperla BIO rappresenta un'ottima scelta per gli amanti dei vini biologici che non vogliono rinunciare al piacere di un buon bicchiere.
La cantina
Tenuta Santa Lucia
LazioItaliaDal 1979
Cantina situata a Poggio Mirteto (Provincia di Rieti) nella Valle del Tevere; produce una gamma di vini rossi, bianchi e spumanti legati alle varietà tipiche coltivate nei vigneti aziendali.
- Vitigni
- Sangiovese, Montepulciano, Syrah, Cabernet (Cabernet Sauvignon), Alicante, Carignano, Falanghina, Sauvignon (Sauvignon Blanc), Malvasia, Pecorino, Passerina, Trebbiano
- Sede a Poggio Mirteto nella Valle del Tevere, area legata alla produzione dei Colli della Sabina.
- Superficie vitata e aziendale riportata intorno a 45 ettari.
- Etichette rappresentative: Morrone, Domina Sabinae ed Elodia.
- Accoglie visite e degustazioni; offre anche pranzi e cene nel weekend.
- Ampia varietà di uve coltivate, con vini sia bianchi che rossi e proposte di annate in bottiglia nello shop online.
La storia
L'azienda nasce dall'acquisto di un casale in Sabina da parte della famiglia proprietaria e dall'impianto progressivo di vigneti; nel tempo si è evoluta da produzione di uve vendute a terzi a imbottigliamento proprio, con una progressiva selezione delle etichette e dei cru aziendali.
Filosofia produttiva
Orientata alla cura del vigneto e alla valorizzazione delle caratteristiche del territorio locale: ricerca della qualità in vigna e lavorazioni in cantina finalizzate a esprimere la tipicità delle uve e del sito di produzione.
Territorio e vigneti
Collinare, nella zona della Sabina con terreni misti caratterizzati da ciottoli e sedimenti; la posizione è influenzata dalla vicinanza di Monte Soratte e dall'area geografica compresa tra Roma e la provincia di Rieti.