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Brunello di Montalcino Riserva DOCG Colombaiolo - 6 Bottiglie in Cassa di Legno - Tommasi

Tommasi
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Sangiovese Grosso 100% Brunello di Montalcino Riserva DOCG Colombaiolo 450 cl

$541.48−17%
Prezzo consigliato: $655.98

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Informazioni tecniche

Produttore
Tommasi
Denominazione
Brunello di Montalcino Riserva DOCG Colombaiolo
Vitigno
Sangiovese Grosso 100%
Gradazione
14.0%
Formato
450 cl
Profilo aromatico
Frutti rossi, spezie dolci, liquirizia, note balsamiche
Metodo vinificazione
Fermentazione 28–30°C, 20–25 giorni, vasche legno 70 hl
Invecchiamento
4 anni in botti Slavonia; min. 6 mesi in bottiglia
Tipo di botte
Botti di rovere di Slavonia, 18 e 25 hl
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

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Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG Colombaiolo di Tommasi si presenta come una bottiglia di alta intensità, qui proposta in cassa di legno da 6 bottiglie. Al calice mostra un colore rubino profondo; al naso offre un bouquet complesso con frutta rossa matura, sentori di sottobosco e leggere note speziate. In bocca rivela struttura e tannini ben presenti, bilanciati da una buona acidità e da un finale persistente. Si presta a una breve ossigenazione in decanter per ammorbidire eventuali spigolosità e far emergere i profumi più evoluti.

La confezione in cassa di legno rende la proposta adatta sia alla conservazione in cantina sia come idea regalo raffinata. Consigliata la conservazione in luogo fresco, al riparo dalla luce e con umidità controllata; mantenere le bottiglie in posizione orizzontale. Abbinalo a piatti di carne rossa, arrosti importanti o formaggi stagionati; servire ad una temperatura di servizio adeguata per vini rossi strutturati. Indicata per chi cerca una bottiglia da condividere in occasioni speciali.