Sicilia Cabernet DOC - Burdese - Planeta 2019

Il Burdese Sicilia IGT di Planeta è un vino rosso di grande struttura e intensità, che riflette la ricchezza e la complessità del territorio siciliano. Prodotto principalmente con uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, questo vino si presenta con un colore profondo e un bouquet complesso dove si intrecciano note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall'invecchiamento in barrique di rovere francese.

Al palato, il Burdese si rivela robusto e ben equilibrato, con una trama tannica elegante e persistente. I sapori di mora, ciliegia e prugna si fondono armoniosamente con accenni di pepe nero e cioccolato, lasciando spazio a un finale lungo e soddisfacente. L'acidità è ben bilanciata dall'alcol e dalla struttura del vino, rendendolo un eccellente compagno per piatti ricchi e saporiti come carni rosse grigliate, stufati e formaggi stagionati.

La fase di maturazione in barriques, che dura circa 14 mesi, conferisce al Burdese una complessità e una profondità che si evolveranno favorevolmente per diversi anni in cantina. Questo vino è un esemplare distintivo della capacità di Planeta di produrre vini rossi di alta qualità che esprimono autenticamente il terroir di origine.

Ideale per gli amanti dei vini siciliani corposi e sofisticati, il Burdese di Planeta è una scelta prestigiosa che arricchirà ogni collezione di vini e aggiungerà un tocco di eleganza a ogni tavola.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni

Zona di Produzione

Sicilia

Produttore: Planeta