Calvados Millesime 1993 - Cofanetto (Caraffa) - Pays D'Auge Lecompte
Pays D'Auge LecompteCalvados 70 cl 40.0% vol Fruttato, speziato, note di mela e vaniglia
$292.26−8%($417.51/ℓ)
Prezzo consigliato: $318.14
Informazioni tecniche
- Produttore
- Pays D'Auge Lecompte
- Tipologia
- Calvados
- Nazione
- Francia
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 40.0%
- Invecchiamento
- Minimo 10 anni
- Profilo aromatico
- Fruttato, speziato, note di mela e vaniglia
- Ingredienti
- Mele da sidro
- Tipo di botte
- Rovere francese
- Metodo di distillazione
- Doppia distillazione in alambicco di rame
- Numero distillazioni
- 2
- Colore
- Ambra dorata
- Consumazione
- A temperatura ambiente, dopo pasto
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Calvados Millesime 1993 - Cofanetto (Caraffa) - Pays D'Auge Lecompte
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Sommelier AICalvados Millesime 1993 - Cofanetto (Caraffa) - Pays D'Auge Lecompte
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Il Calvados Millesime 1993 di Lecompte, presentato in un elegante cofanetto con caraffa, è una vera e propria gemma per gli amanti dei distillati raffinati. Proveniente dalla prestigiosa regione di Pays D'Auge, questo calvados è il risultato di un'accurata selezione di mele locali, distillate con maestria nel 1993 e invecchiate per decenni in botti di rovere francese.
Il profilo aromatico di questo calvados è straordinariamente complesso e avvolgente. Al naso, si aprono note intense e mature di mela cotta, vaniglia e spezie dolci, seguite da sfumature di legno cedro e un leggero tocco di cannella. L'entrata in bocca è morbida e armoniosa, con una perfetta fusione tra la dolcezza del frutto e le tonalità leggermente tanniche del legno, che regalano al palato una sensazione vellutata e persistente.
L'annata 1993 è stata eccezionalmente favorevole nella regione di Pays D'Auge, permettendo la creazione di un calvados di eccezionale qualità e longevità. Il processo di invecchiamento ha ulteriormente concentrato i sapori e i profumi, rendendo questo distillato non solo un gusto da apprezzare, ma anche una vera esperienza sensoriale.
Ideale da servire come digestivo a fine pasto, si accompagna magnificamente a formaggi stagionati o a dessert a base di mele. Per chi ama i sapori autentici e la storia di una terra ricca e generosa come quella di Pays D'Auge, il Calvados Millesime 1993 di Lecompte è una scelta di ineguagliabile eleganza e qualità. Un regalo superbo per ogni collezionista e un must per ogni cantinetta dei distillati premium.
Il profilo aromatico di questo calvados è straordinariamente complesso e avvolgente. Al naso, si aprono note intense e mature di mela cotta, vaniglia e spezie dolci, seguite da sfumature di legno cedro e un leggero tocco di cannella. L'entrata in bocca è morbida e armoniosa, con una perfetta fusione tra la dolcezza del frutto e le tonalità leggermente tanniche del legno, che regalano al palato una sensazione vellutata e persistente.
L'annata 1993 è stata eccezionalmente favorevole nella regione di Pays D'Auge, permettendo la creazione di un calvados di eccezionale qualità e longevità. Il processo di invecchiamento ha ulteriormente concentrato i sapori e i profumi, rendendo questo distillato non solo un gusto da apprezzare, ma anche una vera esperienza sensoriale.
Ideale da servire come digestivo a fine pasto, si accompagna magnificamente a formaggi stagionati o a dessert a base di mele. Per chi ama i sapori autentici e la storia di una terra ricca e generosa come quella di Pays D'Auge, il Calvados Millesime 1993 di Lecompte è una scelta di ineguagliabile eleganza e qualità. Un regalo superbo per ogni collezionista e un must per ogni cantinetta dei distillati premium.
Maison
Pays D'Auge Lecompte
NormandiaFranciaDal 1923
Maison Lecompte è un produttore francese di Calvados Pays d'Auge, storico e specializzato nella produzione di eaux‑de‑vie di mela invecchiate e assemblate con doppia distillazione e affinamento in piccole botti di rovere.
- Fondata nel 1923 da Alexandre Lecompte
- Specialista di Calvados con AOC Pays d'Auge
- Perfezionamento della doppia distillazione e uso di piccoli fusti
- Gamma che include bottiglie invecchiate 5, 12, 18 e 25 anni e diversi millesimi
- Distribuzione internazionale tramite Spirit France Diffusion e partnership di importazione
Le specialità
- Calvados
- Calvados invecchiati
- Maison di Calvados
- AOC Calvados Pays d'Auge
La storia
La Maison Lecompte nasce nel 1923 per iniziativa di Alexandre Lecompte, inizialmente commerciante di vini e alcolici in Normandia. Dopo la Seconda Guerra Mondiale il figlio Alexandre rilevò l'attività (1945) e, pochi anni dopo, introdusse il primo alambicco a repasse della casa. Nel corso del secolo la Maison si è affermata come nome riconosciuto nel panorama dei Calvados Pays d'Auge, con una gamma che include espressioni invecchiate (5, 12, 18, 25 anni) e millesimi.
Distillazione
Doppia distillazione in alambicco a repasse (distillazione tradizionale)
Invecchiamento
Invecchiamento in fusti di piccole dimensioni (rovere) con successivo assemblaggio e affinamento in cantina
Materie prime
- mele (varietà da sidro)
Prodotti rappresentativi
- Calvados 12 anni - Astucciato - Pays D'Auge Lecompte
- Calvados 18 anni - Astucciato - Pays D'Auge Lecompte
- Calvados 25 anni - Astucciato - Pays D'Auge Lecompte
- Calvados 5 anni - Astucciato - Pays D'Auge Lecompte
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