Camartina Toscana Rosso IGT - Cassa da 6 Bottiglie - Querciabella
QuerciabellaCabernet Sauvignon 70%, Sangiovese 30% Toscana Rosso IGT 75 cl
Informazioni tecniche
- Produttore
- Querciabella
- Denominazione
- Toscana Rosso IGT
- Vitigno
- Cabernet Sauvignon 70%, Sangiovese 30%
- Gradazione
- 14.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note balsamiche
- Metodo vinificazione
- Fermentazione separata in tini di legno, macerazione per 12 giorni per il Sangiovese e 20 giorni per
- Invecchiamento
- Affinamento in barrique di rovere francese per 18 mesi
- Tipo di botte
- Barrique di rovere francese
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Toscana
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Camartina Toscana Rosso IGT - Cassa da 6 Bottiglie - Querciabella
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Il Camartina Toscana Rosso IGT, presentato in una cassa da 6 bottiglie di Querciabella, è una delle espressioni più elevate e prestigiose del vino biologico e biodinamico prodotto in Toscana. Querciabella, situata nel cuore del Chianti Classico e rinomata per la sua dedizione alla viticoltura sostenibile, produce questo vino come un'icona della qualità e dell'innovazione che caratterizzano la cantina.
Il Camartina, un blend di Cabernet Sauvignon e Sangiovese, è frutto di un'attenta selezione delle migliori uve, provenienti da vigneti gestiti secondo rigorosi principi biologici e biodinamici. Questa filosofia di produzione rispettosa dell'ambiente si riflette nella qualità eccezionale del vino, che combina la potenza e la struttura del Cabernet con la freschezza e la vivacità del Sangiovese, tipiche dell'enologia toscana.
La cassa da 6 bottiglie offre agli appassionati e ai collezionisti l'opportunità di possedere una quantità significativa di questo vino eccezionale, ideale sia per l'invecchiamento che per essere gustato in occasioni speciali. La presentazione in cassa di legno non solo protegge il vino, ma aggiunge anche un valore estetico e un senso di prestigio alla collezione.
Visivamente, il Camartina si presenta con un colore rosso rubino profondo, con riflessi violacei che ne testimoniano la giovinezza e la vitalità. Al naso, il vino esprime un'ampia gamma di aromi, che vanno dalla frutta rossa e nera matura a note speziate e balsamiche, con sfumature di erbe aromatiche, cioccolato e vaniglia, frutto dell'invecchiamento in barrique di rovere francese.
In bocca, il Camartina rivela una struttura robusta ma equilibrata, con tannini fini e ben integrati che sostengono un corpo ricco e complesso. L'acidità ben bilanciata garantisce freschezza e lunghezza al palato, con un finale persistente che lascia ricordi di frutta matura e note speziate.
Il Camartina Toscana Rosso IGT è un vino che si abbina splendidamente con piatti ricchi e strutturati, come arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati, ma è anche un eccellente vino da meditazione, da apprezzare per la sua complessità e profondità.
In conclusione, la cassa da 6 bottiglie di Camartina Toscana Rosso IGT di Querciabella rappresenta un'opportunità unica per gli amanti del vino di aggiungere alla loro collezione un esemplare di straordinaria qualità, che incarna l'eccellenza della viticoltura sostenibile e l'espressione autentica del terroir toscano.
La cantina
Querciabella
ToscanaItaliaDal 1974
- Vitigni
- Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Pinot Bianco, Cabernet Franc
- Pioniera in Italia nell'adozione di pratiche biologiche e biodinamiche.
- Produzione con approccio vegan/cruelty-free.
- Vigneti nel cuore del Chianti Classico e tenute in Maremma.
- Etichette di riferimento: Camartina, Batàr, Palafreno e Chianti Classico
La storia
Filosofia produttiva
Territorio e vigneti
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 3 Viti | 2018 |