Cerasuolo d’Abruzzo DOC - Cirelli
Cerasuolo d’Abruzzo DOC - Cirelli

Cerasuolo d’Abruzzo DOC - Cirelli 2024

Cirelli
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Montepulciano · Cerasuolo d’Abruzzo DOC · 75 cl · 2024

-10%
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Informazioni tecniche
Produttore Cirelli
Denominazione Cerasuolo d’Abruzzo DOC
Vitigno Montepulciano
Annata 2024
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di ciliegia e fragola
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata con breve macerazione
Regione Abruzzo
Nazione Italia
Tipologia Rosato
Invecchiamento Acciaio
Tipo di botte Acciaio
Colore Rosato ciliegia
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 2 anni dalla vendemmia
Abbinamento Antipasti, primi piatti, carni bianche

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Il Cerasuolo d’Abruzzo Cirelli si presenta con un colore vivo, rosa ciliegia brillante che invita al sorso. Al naso è nitido e diretto: fragole e ciliegie fresche, un sentore di petalo di rosa e una lieve nota agrumata che stempera il frutto; compare anche un accenno erbaceo che contribuisce alla sapidità complessiva. Non cerca opulenza ma precisione, offrendo un profilo profumato e scorrevole che resta pulito nel calice.

In bocca è agile e ben bilanciato, con acidità tonica, corpo medio e tannini morbidi che sostengono il sorso senza appesantire. La trama è sapida, con ritorni fruttati e una discreta persistenza che invita al secondo bicchiere. È ideale come aperitivo, si sposa con antipasti di mare, crudités, salumi delicati e primi al pomodoro; funziona bene anche con piatti di pesce alla griglia. Servire fresco, intorno ai 10–12 °C, in calici non troppo ampi per esaltarne la bevibilità quotidiana e momenti conviviali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata