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Champagne Blanc de Blancs Lydien n°199 Extra Brut Grand Cru - Stephane Regnault
Stephane RegnaultChardonnay Champagne Grand Cru 75 cl
| Come funziona?
Per acquisti da 6 bottiglie (o multipli) si applica il Prezzo Cartone (-8%).
Il prezzo indicato è sempre riferito alla singola bottiglia. Il vantaggio viene applicato automaticamente al Carrello.Informazioni tecniche
- Produttore
- Stephane Regnault
- Denominazione
- Champagne Grand Cru
- Vitigno
- Chardonnay
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note di agrumi, fiori bianchi, mineralità
- Metodo vinificazione
- Metodo classico, fermentazione in bottiglia
- Invecchiamento
- Minimo 36 mesi sui lieviti
- Tipo di botte
- Acciaio inox e botti usate
- Zuccheri residui
- Extra brut (0-6 g/l)
- Colore
- Giallo paglierino
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Entro 5 anni dalla vendemmia
- Abbinamento
- Frutti di mare, pesce, aperitivi
- Regione
- Champagne
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Grand Cru, Champagne
- Tipologia
- Spumante
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Champagne Blanc de Blancs Lydien n°199 Extra Brut Grand Cru - Stephane Regnault
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Champagne Blanc de Blancs Lydien n°199 Extra Brut Grand Cru - Stephane Regnault è un vero capolavoro per gli amanti dell'effervescenza di alta qualità. Questo champagne è prodotto interamente da uve Chardonnay, provenienti dai migliori vigneti Grand Cru della regione della Côte des Blancs. La sua produzione segue metodi tradizionali, con una particolare attenzione ai dettagli che assicurano un prodotto finale raffinato ed elegante.
Il profilo aromatico di questo blanc de blancs rivela note di agrumi freschi, mela verde e un accenno di fiori bianchi, arricchiti da una complessa mineralità gessosa tipica dei terreni calcarei della zona. Al palato, l'acidità vivace e la struttura elegante di questo Champagne offrono un equilibrio perfetto tra freschezza e pienezza, con un finale lungo e sapido. L'uso parsimonioso del dosaggio conferisce a questo Extra Brut una secchezza decisa che esalta la purezza del frutto e la precisione del terroir.
Stephane Regnault, con la sua attenzione meticolosa alla vinificazione e al rispetto per il vigneto, riesce a esprimere in questo Champagne tutta la potenzialità del Chardonnay di alta qualità. Questo prodotto si presta magnificamente per essere sorseggiato da solo o in abbinamento con piatti raffinati di pesce e crostacei. Risulta un regalo ideale per intenditori e una scelta eccellente per celebrare momenti speciali con stile e classe.
La cantina
Stéphane Regnault
Côte des Blancs (Champagne)France
- Vitigni
- Chardonnay
- Grand Cru blanc de blancs concentrato su Chardonnay.
- Cuvée nominate con riferimento alla musica modal: Lydien, Mixolydien, Dorien e l'assemblaggio Chromatique.
- Viti coltivate senza pesticidi di sintesi; approccio organico/biodinamico segnalato dalle schede tecniche.
- Assemblaggi che usano riserve perpetue e vinificazioni per parcella.
- Produzione di nicchia e forte presenza sui mercati d'esportazione.