Champagne Blanc de Noirs Brut - Magnum - Pierre Brigandat

Beltrand Brigandat

Pinot Noir, Pinot Meunier Champagne Blanc de Noirs Brut 150 cl

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Informazioni tecniche

Produttore
Beltrand Brigandat
Denominazione
Champagne Blanc de Noirs Brut
Vitigno
Pinot Noir, Pinot Meunier
Gradazione
12.5%
Formato
150 cl
Profilo aromatico
Note di frutta rossa, crosta di pane, agrumi
Metodo vinificazione
Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Invecchiamento
Minimo 15 mesi sui lieviti
Tipo di botte
Botti di rovere e acciaio
Zuccheri residui
Brut (max 12 g/l)
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Champagne Blanc de Noirs Brut - Magnum - Pierre Brigandat

Altre domande

Lo Champagne Blanc de Noirs Brut - Magnum di Pierre Brigandat è una celebrazione esclusiva dell'artigianalità vitivinicola, realizzato appositamente per gli intenditori degli champagnes più raffinati. Prodotto interamente con uve di Pinot Nero, questo etichetta rappresenta un'espressione pura e intensa del terroir della Côte des Bar, famosa per la sua eccellenza in viticoltura.

All'occhio, si presenta con un colore giallo dorato brillante, con una schiuma cremosa e un perlage fine e persistente che svela l'accuratezza nella sua lavorazione. Al naso, sprigiona un bouquet ricco e complesso di aromi di frutta secca, come mandorle e nocciole, seguiti da note di frutta fresca come mela e pera, accompagnate da delicate sfumature tostate e sentori di brioche.

In bocca, questo Blanc de Noirs Brut si distingue per la sua struttura robusta e per la sua vivace freschezza. La sua acidità ben bilanciata e l'eleganza del Pinot Nero rendono ogni sorso un'esperienza avvolgente e appagante, terminando con un finale lungo e minerale che invoglia alla ricerca del prossimo bicchiere.

Ideale come aperitivo o per accompagnare piatti di pesce, crostacei e carni bianche, la versione Magnum di questo champagne è particolarmente adatta a occasioni speciali, aggiungendo un tocco di lusso e sofisticazione a ogni celebrazione. Una scelta insostituibile per chi desidera sperimentare la maestria vinicola di Pierre Brigandat.

La cantina

Champagne Pierre Brigandat (Bertrand Brigandat)

Champagne (Côte des Bar)FranceDal 1961

Produttore vignaiolo della Côte des Bar (Champagne), noto per cuvée a base di Pinot Noir e Chardonnay e per pratiche viticole orientate alla sostenibilità.
Vitigni
Pinot Noir, Chardonnay
  • Dominio viticolo di circa 8 ettari nel comune di Channes.
  • Cépages principali: Pinot Noir e Chardonnay.
  • Certificazioni e impegni ambientali dichiarati: HVE e Viticulture Durable en Champagne.
  • Produzione come récoltant-manipulant con vendita diretta e attività di degustazione.
  • Esportazione delle cuvée in diversi paesi secondo il produttore.
La storia
Il domaine è nato con Pierre Brigandat; il sito ufficiale riporta la creazione dell'azienda nel 1961. Dal 2002 la conduzione è passata a Bertrand Brigandat, che dal 2013 lavora con la moglie Cendrine per sviluppare produzione e commercializzazione delle cuvée del territorio.
Filosofia produttiva
L'azienda dichiara un approccio rispettoso dell'ambiente: lavori del suolo effettuati con aratro dal 2002, pratiche agricole sostenibili e adesione a schemi di viticoltura certificata. Produzione incentrata sulla qualità in vigna e su vinificazioni che valorizzano Pinot Noir e Chardonnay.
Territorio e vigneti
Sede nel villaggio di Channes, nella sottozona Côte des Bar a sud dell'appellazione Champagne, con vigneti esposti a favore della maturazione dell'uva e suoli di tipo kimmeridgiano secondo la descrizione del produttore.