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Champagne Brut Vintage 2014 - Maison Burtin 2014
Maison BurtinPinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Champagne Brut Vintage 75 cl 2014
$74.86−15%($99.81/ℓ)
Prezzo consigliato: $88.25
Informazioni tecniche
- Produttore
- Maison Burtin
- Denominazione
- Champagne Brut Vintage
- Vitigno
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Annata
- 2014
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note di frutta matura, lieviti, crosta di pane
- Metodo vinificazione
- Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
- Invecchiamento
- Minimo 3 anni sui lieviti
- Tipo di botte
- Botti di rovere e acciaio
- Zuccheri residui
- <12 g/l
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi dorati
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Da consumare entro 10 anni
- Abbinamento
- Aperitivi, pesce, crostacei, piatti raffinati
- Regione
- Champagne
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Champagne
- Tipologia
- Spumante
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Champagne Brut Vintage 2014 - Maison Burtin
Altre domande
Sommelier AIChampagne Brut Vintage 2014 - Maison Burtin
Altre domande
Questo Champagne Brut Vintage 2014 della Maison Burtin si presenta con un perlage sottile e vivace che anticipa un profilo elegante e misurato. Al naso emergono agrumi maturi e frutta a polpa bianca, seguiti da note delicate di lievito e panificazione che aggiungono profondità senza appesantire; il bouquet è composto, con un timbro floreale appena accennato e un filo di mandorla che ne arrotonda il carattere. La sensazione è di raffinatezza più che di ostentazione, con una beva che invita alla riscoperta del dettaglio.
In bocca il vino dimostra equilibrio: freschezza ben calibrata, sapidità che sostiene il corpo e una trama fine che ne allunga la persistenza. Il sorso è pulito, con ritorni agrumati e lievemente tostati sul finale, adatto a chi cerca un Metodo classico di sostanza ma non aggressivo. Ottimo con frutti di mare, sushi e antipasti raffinati; regge bene anche primi a base di pesce e formaggi freschi. Da servire ben freddo, intorno agli 8-10 °C, per cogliere il suo equilibrio e la sua precisione.
In bocca il vino dimostra equilibrio: freschezza ben calibrata, sapidità che sostiene il corpo e una trama fine che ne allunga la persistenza. Il sorso è pulito, con ritorni agrumati e lievemente tostati sul finale, adatto a chi cerca un Metodo classico di sostanza ma non aggressivo. Ottimo con frutti di mare, sushi e antipasti raffinati; regge bene anche primi a base di pesce e formaggi freschi. Da servire ben freddo, intorno agli 8-10 °C, per cogliere il suo equilibrio e la sua precisione.
La cantina
Maison Burtin
ChampagneFranciaDal 1933
Maison Burtin è una maison di Champagne con sede a Épernay (Château des Archers) che produce una linea chiamata «Hommage à Gaston Burtin», nota per uno stile centrato su frutto, eleganza e freschezza.
- Vitigni
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Fondata da Gaston Burtin nel 1933 e insediata al Château des Archers a Épernay.
- Linea commerciale attuale: «Hommage à Gaston Burtin».
- Blanc de Blancs millesimato prodotto al 100% da Chardonnay.
- Cuvée Brut assemblate con Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier.
- Impegno nella selezione delle uve e lunghe permanenze sui lieviti.
La storia
Fondata da Gaston Burtin nel 1933 e stabilitasi nel storico Château des Archers a Épernay, la Maison ha costruito la sua reputazione grazie a un lavoro commerciale e a legami stretti con i viticoltori locali. Nei decenni successivi la Maison ha consolidato rapporti di fornitura con numerosi partner e ha riservato alcune cuvée per cerchie ristrette, rendendo più recente la decisione di valorizzare pubblicamente queste etichette sotto la gamma «Hommage à Gaston Burtin».
Filosofia produttiva
La Maison punta su una selezione rigorosa delle uve e su lunghe maturazioni in cantina: l'identità dei vini si basa sul rispetto della tradizione del fondatore, sul lavoro collettivo con i soci viticoltori e su un approccio che privilegia equilibrio, freschezza e precisione nella vinificazione.
Territorio e vigneti
Sede a Épernay, i vini attingono a parcelle in diversi villaggi della Champagne e riflettono i caratteri dei suoli tipici della regione dello Champagne.
Premi e riconoscimenti
La Maison segnala riconoscimenti e punteggi per alcune cuvée.