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Champagne Cuvée Racines de Trois Brut - Waris Larmandier
Waris LarmandierPinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Champagne 75 cl
$76.51−7%($102.01/ℓ)
Prezzo consigliato: $82.69
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Per acquisti da 6 bottiglie (o multipli) si applica il Prezzo Cartone (-8%).
Il prezzo indicato è sempre riferito alla singola bottiglia. Il vantaggio viene applicato automaticamente al Carrello.Informazioni tecniche
- Produttore
- Waris Larmandier
- Denominazione
- Champagne
- Vitigno
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Gradazione
- 12.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note di agrumi, lieviti, frutta bianca
- Metodo vinificazione
- Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
- Invecchiamento
- Minimo 3 anni sui lieviti
- Tipo di botte
- Botti di rovere e acciaio
- Zuccheri residui
- Brut, meno di 12 g/l
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi dorati
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Da consumare giovane per freschezza
- Abbinamento
- Aperitivi, frutti di mare, piatti leggeri
- Regione
- Champagne
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Montagne de Reims
- Tipologia
- Spumante
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Champagne Cuvée Racines de Trois Brut - Waris Larmandier
Altre domande
Sommelier AIChampagne Cuvée Racines de Trois Brut - Waris Larmandier
Altre domande
Lo Champagne Cuvée Racines de Trois Brut della maison Waris Larmandier è un inno all'eleganza e alla tradizione champenoise. Questo raffinato champagne è ottenuto da una sapiente selezione di uve provenienti dai tre vitigni classici della regione: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. La sua fermentazione avviene in botti di rovere, conferendo una complessità aromatica straordinaria.
Al naso si presenta con un bouquet raffinato di note di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, accompagnato da un leggero sentore di nocciola e mandorla tostata. In bocca, l'attacco è fresco e vivace, con una bollicina fine e persistente che esalta le note fruttate e minerali. Il finale è lungo e armonioso, con retrogusti di pane tostato e vaniglia, derivanti dall'affinamento sui lieviti.
La Cuvée Racines de Trois Brut è un champagne versatile, perfetto per essere degustato in compagnia di antipasti eleganti, frutti di mare e piatti a base di pesce, ma anche ideale per brindisi e celebrazioni speciali. La maestria artigianale di Waris Larmandier si manifesta in ogni sorso, offrendo un’esperienza degustativa di altissimo livello.
Al naso si presenta con un bouquet raffinato di note di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, accompagnato da un leggero sentore di nocciola e mandorla tostata. In bocca, l'attacco è fresco e vivace, con una bollicina fine e persistente che esalta le note fruttate e minerali. Il finale è lungo e armonioso, con retrogusti di pane tostato e vaniglia, derivanti dall'affinamento sui lieviti.
La Cuvée Racines de Trois Brut è un champagne versatile, perfetto per essere degustato in compagnia di antipasti eleganti, frutti di mare e piatti a base di pesce, ma anche ideale per brindisi e celebrazioni speciali. La maestria artigianale di Waris Larmandier si manifesta in ogni sorso, offrendo un’esperienza degustativa di altissimo livello.
La cantina
Waris Larmandier
Champagne (Côte des Blancs)FranciaDal 1989
Casa produttrice di Champagne con sede ad Avize (Côte des Blancs), focalizzata su vigneti Grand Cru a prevalenza Chardonnay e pratiche agronomiche biodinamiche.
- Vitigni
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Sede ad Avize, in Côte des Blancs.
- Forte presenza di Chardonnay da vigne Grand Cru.
- Pratiche biodinamiche certificate su molte produzioni.
- Cuvée note: Racines de Trois, Les Bauves, Les Regards d'Avize, Haute Volée.
- Piccola produzione artigianale con attenzione a tecniche di cantina a basso intervento.
La storia
A conduzione familiare, la maison nasce dall'unione della famiglia Larmandier e dei Waris; la proprietà e la vinificazione sono gestite dai membri della famiglia che hanno riallacciato tradizioni e parcelle nella zona di Avize. La cantina ha progressivamente messo a punto cuvée provenienti da parcelle di Chardonnay di pregio e piccole parcelle di Pinot nelle zone limitrofe.
Filosofia produttiva
Forte attenzione al terroir e alla viticoltura a basso intervento: gestione biodinamica dei vigneti, vinificazioni con lieviti indigeni e lavorazioni pensate per esprimere il carattere dei cru di provenienza. Anche in cantina si privilegia un approccio orientato alla naturalezza e al rispetto del vigneto.
Territorio e vigneti
Principalmente Côte des Blancs con alcune piccole parcelle di Pinot nella Montagne de Reims e parcelle nella Côte des Bar per alcune cuvée.