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Champagne Grand Vintage Rosé 2016 - Astucciato - Moët
MoëtPinot Noir 43% (13% vino rosso); Chardonnay 42%; Meunier 15% Champagne Grand Vintage Rosé 2016 75 cl
$148.34−11%($197.79/ℓ)
Prezzo consigliato: $167.40
Informazioni tecniche
- Produttore
- Moët
- Denominazione
- Champagne Grand Vintage Rosé 2016
- Vitigno
- Pinot Noir 43% (13% vino rosso); Chardonnay 42%; Meunier 15%
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi (fragole, lamponi), fiori, zenzero, cacao
- Metodo vinificazione
- Assemblaggio con 13% di vino rosso
- Invecchiamento
- Affinamento in cantina 6 anni; dopo sboccatura ≥6 mesi
- Zuccheri residui
- Dosaggio 5 g/l (Extra Brut)
- Colore
- Rosa medio con riflessi bluastre
- Temperatura di servizio
- 7–9°C
- Consumo consigliato
- Bere ora o conservare 7–10 anni in cantina
- Abbinamento
- Selvaggina; aragosta
- Regione
- Champagne
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Vigneti in tutta la regione Champagne
- Tipologia
- Champagne
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Champagne Grand Vintage Rosé 2016 - Astucciato - Moët
Altre domande
Sommelier AIChampagne Grand Vintage Rosé 2016 - Astucciato - Moët
Altre domande
Lo Champagne Grand Vintage Rosé 2016 di Moët si presenta con un colore rosa tenue e perlage fine, che invita a un assaggio misurato. Al naso emergono suggestioni di piccoli frutti rossi e note di agrumi maturi, accompagnate da una trama fresca e sapida; la sensazione al palato è equilibrata, con una discreta profondità e un finale persistente ma non invadente. L'approccio è elegante e composto, adatto a chi cerca un rosé di carattere senza eccessi. La beva rimane scorrevole, con un ritmo piacevole che invita a un secondo assaggio.
Astucciato nella confezione originale, questo Champagne si presta a momenti di festa come all'aperitivo o durante cene di una certa eleganza. Si abbina bene a preparazioni a base di pesce non troppo speziate, crostacei e piatti a base di verdure primaverili; è anche indicato come scelta per brindare in occasioni speciali. Per una migliore espressione, servire freddo, intorno agli 8–10 °C, e versarlo in calici adatti per bollicine.
Astucciato nella confezione originale, questo Champagne si presta a momenti di festa come all'aperitivo o durante cene di una certa eleganza. Si abbina bene a preparazioni a base di pesce non troppo speziate, crostacei e piatti a base di verdure primaverili; è anche indicato come scelta per brindare in occasioni speciali. Per una migliore espressione, servire freddo, intorno agli 8–10 °C, e versarlo in calici adatti per bollicine.
La cantina
Moët & Chandon
Champagne (Francia). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))Francia. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Maison di Champagne fondata nel 1743 a Épernay; produttrice del cuvée emblematico «Brut Impérial» (creato nel 1869). «Astucciato» indica la versione confezionata in astuccio regalo. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
La storia
Fondata nel 1743 da Claude Moët; l'espansione internazionale fu favorita da Jean-Rémy Moët; nel XIX secolo la società assunse il nome Moët et Chandon (parte oggi del gruppo LVMH). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Filosofia produttiva
Stile della Maison caratterizzato da fruttuosità vivace, generosità ed eleganza; ricerca di coerenza stilistica tramite assemblaggi complessi e uso di vini di riserva (es. Brut Impérial è un assemblage di oltre 200 crus con percentuale di vini di riserva). ([moet.com](https://www.moet.com/en-us/node/26))
Territorio e vigneti
Regione Champagne; sede e grandi cantine sotterranee a Épernay; approvvigionamento esteso su numerosi cru della Champagne; la Maison dichiara circa 1.300 ettari di vigneti e gallerie sotterranee estese (~28 km). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))