Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole - Castello di Brolio - Magnum - Ricasoli 2022
RicasoliSangiovese 100% Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole 150 cl 2022
$112.23−14%($74.82/ℓ)
Prezzo consigliato: $131.04
Informazioni tecniche
- Produttore
- Ricasoli
- Denominazione
- Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole
- Vitigno
- Sangiovese 100%
- Annata
- 2022
- Gradazione
- 14.5%
- Formato
- 150 cl
- Profilo aromatico
- Amarena, note balsamiche e boisé; complesso ed etereo
- Metodo vinificazione
- Fermentazione inox 24–27°C; macerazione 14–16 giorni; lieviti indigeni
- Invecchiamento
- 22 mesi in tonneaux (500L) + 8 mesi in bottiglia
- Tipo di botte
- Tonneaux 500 L (30% nuovo)
- Colore
- Rosso rubino
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Gaiole in Chianti (Brolio)
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Sommelier AIChianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole - Castello di Brolio - Magnum - Ricasoli
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Questo Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole di Castello di Brolio, proposto in formato Magnum dalla famiglia Ricasoli, è un vino che parla del suo luogo di origine. Al calice mostra un colore intenso e offre al naso profumi che richiamano frutta rossa matura, leggere note floreali e accenni di erbe mediterranee; il quadro olfattivo rimane equilibrato e di buona persistenza. Al palato si percepisce una struttura solida, tannini presenti ma ben integrati e una freschezza che sostiene l'insieme, con richiami aromatici che rimandano al frutto e a delicate spezie.
Si presta a essere servito in abbinamento a piatti di carne, formaggi stagionati e preparazioni rustiche tipiche della cucina toscana; il formato Magnum lo rende ideale anche per occasioni conviviali o per conservare una bottiglia aperta più a lungo. Si consiglia di servirlo a temperatura moderata e, se gradito, di decantarlo per favorire l'apertura dei profumi. È un vino che può essere apprezzato anche dopo qualche anno, a seconda delle preferenze personali.
Si presta a essere servito in abbinamento a piatti di carne, formaggi stagionati e preparazioni rustiche tipiche della cucina toscana; il formato Magnum lo rende ideale anche per occasioni conviviali o per conservare una bottiglia aperta più a lungo. Si consiglia di servirlo a temperatura moderata e, se gradito, di decantarlo per favorire l'apertura dei profumi. È un vino che può essere apprezzato anche dopo qualche anno, a seconda delle preferenze personali.