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$18.79−21%($25.05/ℓ)
Prezzo consigliato: $23.88
Informazioni tecniche
- Produttore
- Ormanni
- Denominazione
- Chianti Classico DOCG
- Vitigno
- Sangiovese
- Annata
- 2024
- Gradazione
- 14.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note floreali
- Metodo vinificazione
- Fermentazione tradizionale in acciaio
- Invecchiamento
- Minimo 12 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5-7 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Chianti Classico, Toscana
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Chianti Classico DOCG - Ormanni
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Sommelier AIChianti Classico DOCG - Ormanni
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Il Chianti Classico DOCG di Ormanni è una selezione esemplare di questo vino rinomato, noto per il suo profilo elegante e la sua identità ben radicata nelle tradizioni toscane. Questa annata si distingue per il suo equilibrio armonico e la sua struttura robusta, qualità che riflettono l'attenta cura e l'esperienza della cantina Ormanni.
Nel bicchiere, il Chianti Classico DOCG di Ormanni si presenta con un colore rosso rubino intenso, tipico dei vini a base di Sangiovese, il vitigno principale della formula. Al naso, emergono aromatiche note di ciliegia matura e prugna, arricchite da sfumature di violetta e spezie leggere, come la vaniglia e il pepe nero, dovute all'elegante invecchiamento in botti di rovere.
Al palato, il vino rivela una struttura equilibrata con tannini finemente intessuti, che conducono a una persistenza gustativa lunga e piacevolmente complessa. L'acidità è ben dosata, contribuendo alla freschezza del vino e a un sorso che invita sempre a tornarvi.
In termini di abbinamenti, il Chianti Classico DOCG di Ormanni si sposa splendidamente con piatti della cucina italiana classica come la Bistecca alla Fiorentina, pasta al sugo di carne o piatti a base di funghi e tartufi. È altresì eccellente con formaggi stagionati, che ne esaltano la ricchezza di sapori.
Da servire a una temperatura di circa 16-18°C per apprezzarne pienamente la gamma di aromi e sapori. Questo Chianti Classico è ideale per celebrare occasioni speciali o per arricchire una collezione di vini italiani di pregio.
Nel bicchiere, il Chianti Classico DOCG di Ormanni si presenta con un colore rosso rubino intenso, tipico dei vini a base di Sangiovese, il vitigno principale della formula. Al naso, emergono aromatiche note di ciliegia matura e prugna, arricchite da sfumature di violetta e spezie leggere, come la vaniglia e il pepe nero, dovute all'elegante invecchiamento in botti di rovere.
Al palato, il vino rivela una struttura equilibrata con tannini finemente intessuti, che conducono a una persistenza gustativa lunga e piacevolmente complessa. L'acidità è ben dosata, contribuendo alla freschezza del vino e a un sorso che invita sempre a tornarvi.
In termini di abbinamenti, il Chianti Classico DOCG di Ormanni si sposa splendidamente con piatti della cucina italiana classica come la Bistecca alla Fiorentina, pasta al sugo di carne o piatti a base di funghi e tartufi. È altresì eccellente con formaggi stagionati, che ne esaltano la ricchezza di sapori.
Da servire a una temperatura di circa 16-18°C per apprezzarne pienamente la gamma di aromi e sapori. Questo Chianti Classico è ideale per celebrare occasioni speciali o per arricchire una collezione di vini italiani di pregio.
La cantina
Ormanni
ToscanaItalia
Tenuta vinicola storica del Chianti, situata tra Poggibonsi e Castellina in Chianti; produce Chianti Classico e altre etichette a prevalenza Sangiovese.
- Vitigni
- Sangiovese, Merlot, Canaiolo, Colorino
- Produzione di Chianti Classico
- Vigneti ubicati nel comune di Barberino Val d'Elsa
- Tenuta storica citata in documenti locali e riferimenti storici
- Affinamento in legno per le selezioni di maggiore espressione
- Gestione familiare collegata al cognome Brini/Brini Batacchi
La storia
L'azienda prende il nome dall'antica famiglia Ormanni, citata da Dante; la proprietà ha documenti di passaggio ai Brini nei primi anni dell'Ottocento e si è progressivamente trasformata in una tenuta vitivinicola moderna. Oggi la gestione è collegata alla famiglia Brini.
Filosofia produttiva
Valorizzare il legame tra vino e territorio mediante cura dei vigneti aziendali, pratiche enologiche tradizionali e affinamento in legno per le referenze di maggior espressione.
Territorio e vigneti
Situata nel cuore del Chianti, con vigneti nel comune di Barberino Val d'Elsa e posizionata lungo la strada tra Poggibonsi e Castellina in Chianti, nella regione Toscana.
