Chianti DOCG - Astucciato - Magnum - Castiglioni
CastiglioniSangiovese e piccole quantità di Merlot Chianti DOCG 150 cl
$24.11−30%
Prezzo consigliato: $34.21
Informazioni tecniche
- Produttore
- Castiglioni
- Denominazione
- Chianti DOCG
- Vitigno
- Sangiovese e piccole quantità di Merlot
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 150 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi e neri, viola, pepe nero e chiodo di garofano
- Metodo vinificazione
- 6 mesi in acciaio e successivo affinamento in bottiglia
- Invecchiamento
- 6 mesi in acciaio, poi un periodo in bottiglia
- Colore
- Rosso rubino brillante
- Temperatura di servizio
- 18 °C
- Consumo consigliato
- Entro 2 anni
- Abbinamento
- Pappardelle al ragù, pollo arrosto, manzo, formaggi mediamente stagionati
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Montespertoli, Toscana
- Tipologia
- Vino rosso fermo
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Sommelier AIChianti DOCG - Astucciato - Magnum - Castiglioni
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Il Chianti DOCG Castiglioni è un vino rosso presentato nel formato Magnum, una scelta adatta a occasioni conviviali e a tavole con più commensali. La confezione astucciata aggiunge praticità alla proposta e rende la bottiglia indicata anche come idea regalo. Il formato da 1,5 litri valorizza la dimensione di condivisione, mantenendo il carattere riconoscibile di una bottiglia pensata per essere portata in tavola. La denominazione Chianti DOCG ne identifica l’origine secondo il relativo disciplinare, mentre le informazioni disponibili non specificano annata, vitigno o periodo di affinamento.
In assenza di indicazioni tecniche più dettagliate, è preferibile presentarlo come un rosso da accompagnamento, adatto a una cucina quotidiana e a preparazioni saporite. Può essere abbinato, secondo il menu, a primi piatti con condimenti strutturati, carni arrosto o alla griglia, salumi e formaggi di media stagionatura. La bottiglia Magnum si presta in particolare a pranzi, cene e ricorrenze in cui il vino viene condiviso tra più persone. Per un servizio corretto, si consiglia di seguire le indicazioni riportate in etichetta o sulla confezione.
In assenza di indicazioni tecniche più dettagliate, è preferibile presentarlo come un rosso da accompagnamento, adatto a una cucina quotidiana e a preparazioni saporite. Può essere abbinato, secondo il menu, a primi piatti con condimenti strutturati, carni arrosto o alla griglia, salumi e formaggi di media stagionatura. La bottiglia Magnum si presta in particolare a pranzi, cene e ricorrenze in cui il vino viene condiviso tra più persone. Per un servizio corretto, si consiglia di seguire le indicazioni riportate in etichetta o sulla confezione.
La cantina
Marchesi Frescobaldi
Toscana, provincia di Firenze; Val di Pesa, MontespertoliItalia
Produttore toscano del Chianti Castiglioni, ottenuto dalla Tenuta Castiglioni e classificato Chianti DOCG.
La storia
La famiglia Frescobaldi produce vino in Toscana dal XIV secolo. Tenuta Castiglioni, di proprietà della famiglia dall’XI secolo, è indicata come il più antico possedimento agricolo dei Frescobaldi; la produzione vinicola è documentata dal 1300.
Filosofia produttiva
Valorizzare la diversità dei territori attraverso vini che ne esprimano il terroir, rispettandone natura e autenticità.
Territorio e vigneti
La Tenuta Castiglioni si trova sulle dolci colline della Val di Pesa, nel territorio di Montespertoli. I suoli freschi e argillosi, il clima mite e le brezze pomeridiane dal Mar Tirreno favoriscono vini dalla spiccata componente fruttata.