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Ciemme Sambhugo' Sambuco (Elderflower) 100cl

Ciemme
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Liquore 100 cl 14.0% vol Fresco, floreale, dolce, note di sambuco

$17.04−25%($17.04/ℓ)
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Informazioni tecniche

Produttore
Ciemme
Tipologia
Liquore
Formato
100 cl
Gradazione
14.0%
Profilo aromatico
Fresco, floreale, dolce, note di sambuco
Ingredienti
Sambuco, alcol, zucchero, acqua
Colore
Trasparente, leggermente giallo paglierino
Consumazione
Ottimo liscio, con ghiaccio o in cocktail
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Ciemme Sambhugo' Sambuco (Elderflower) 100cl

Altre domande

Il Ciemme Sambhugo è un distillato raffinato di fiori di sambuco, confezionato in una bottiglia elegante da 100cl. Questo spirit unico si distingue per il suo profumo intenso e avvolgente di fiori di sambuco freschi, che si sposa perfettamente con una leggera nota agrumata all'assaggio. La sua trasparenza cristallina riflette la purezza del distillato, mentre il suo gusto è equilibrato, dolce ma non eccessivamente, lasciando una piacevole freschezza al palato.

Ideale come ingrediente per cocktail innovativi o da gustare liscio, ben freddo, il Ciemme Sambhugo incanta soprattutto in occasioni speciali, offrendo un sapore sorprendentemente fresco e aromatico. Questo spirit è una scelta eccellente per coloro che desiderano esplorare nuove dimensioni gustative e apprezzano le bevande distillate di alta qualità con un tocco floreale. Perfetto come digestivo o per deliziare gli ospiti a fine pasto.

Produttore

Ciemme Liquori

Friuli-Venezia GiuliaItaliaDal 1948

Ciemme Liquori S.p.A. è un produttore italiano di liquori e distillati fondato nel 1948, con sede a Gorizia (Friuli‑Venezia Giulia). Offre una gamma ampia che comprende grappe, vodka, gin, brandy, aperitivi, liquori alla frutta, sciroppi e una linea di prodotti analcolici e per mixology.
  • Fondata nel 1948; azienda a conduzione familiare (Famiglia Brasca).
  • Sede produttiva a Gorizia, Friuli‑Venezia Giulia.
  • Certificazione IFS e impianto con due linee di imbottigliamento automatizzate.
  • Produzione indicata intorno a 4,7 milioni di bottiglie/anno (dati aziendali).
  • Gamma orientata ad aperitivi, mixology e prodotti sia alcolici che analcolici; prodotto storico: 'Prugna Ciemme'.

Le specialità

  • aperitivi e pre-mix per cocktail
  • liquori alla frutta (es. prugna)
  • grappe e distillati di vinaccia
  • vodka di grano
  • gin London Dry e gin botanici
  • brandy e distillati invecchiati
  • sciroppi e polpe per mixology
  • linea analcolica ready-to-drink
La storia
Fondata nel 1948, Ciemme Liquori è un'azienda a conduzione familiare (Famiglia Brasca) con sede operativa a Gorizia. Nel corso degli anni si è evoluta da laboratorio artigianale a stabilimento industriale dotato di due linee di imbottigliamento automatizzate, ampliando il proprio portafoglio verso aperitivi, prodotti per la miscelazione e una linea di bevande analcoliche. Diverse fonti indicano che l'attività ebbe origine in provincia di Pordenone e poi si è spostata a Gorizia.
Distillazione
Distillazione tradizionale per grappa e distillati; tripla distillazione citata per la Vodka Moscovia. Per altri prodotti si utilizzano infusione e macerazione di materie prime alcoliche e analcoliche.
Invecchiamento
Affinamento e invecchiamento in botti/barrique per alcune riserve (es. Prugna Riserva Barricata, Grappa Riserva Barricata).
Materie prime
  • vinacce (per grappa)
  • grano (per vodka, es. Vodka Moscovia indicata come 'puro grano')
  • prugne / succo di prugne
  • anice (inclusa Badiana, per sambuca)
  • scorze di limone (per limoncello)
  • polpe e puree di frutta
Prodotti rappresentativi
  • Aperitif Sprizz 1 Lt - Ciemme
  • Brandy Gran Premio 70cl - Ciemme
  • Gin London Dry Ciemme 200cl
  • Grappa di Vinaccia Ciemme 200cl
  • Liquore Prugna Dolce 1 Lt - Ciemme
  • Marsala Cremovo 1 Lt
  • Vodka Moscovia Ciemme 2L
  • Ciemme Sambhugo' Sambuco (Elderflower) 100cl