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Cognac Liqueur de Poire & Cognac 70cl - Poires de Vie
Poires de VieLiquore a base di cognac e pera 70 cl 30.0% vol Fruttato, dolce, note di pera matura
$70.95−12%($101.36/ℓ)
Prezzo consigliato: $80.55
Informazioni tecniche
- Produttore
- Poires de Vie
- Tipologia
- Liquore a base di cognac e pera
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 30.0%
- Invecchiamento
- Invecchiamento del cognac variabile, liquore giovane
- Profilo aromatico
- Fruttato, dolce, note di pera matura
- Ingredienti
- Cognac, distillato di pera, zucchero, acqua
- Tipo di botte
- Botti di rovere francese per cognac
- Metodo di distillazione
- Distillazione alambicco charentais per cognac e pera
- Numero distillazioni
- 2 per cognac, 1 per distillato di pera
- Filtrazione
- Filtrazione leggera
- Vitigno
- Ugni blanc per cognac
- Colore
- Ambra chiaro
- Consumazione
- Servire freddo, ottimo come digestivo
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Cognac Liqueur de Poire & Cognac 70cl - Poires de Vie
Altre domande
Sommelier AICognac Liqueur de Poire & Cognac 70cl - Poires de Vie
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Il Cognac Liqueur de Poire & Cognac 70cl - Poires de Vie è un’elegante espressione che racconta la straordinaria tradizione della regione di Cognac, in Francia. Questo distillato unisce con maestria l’intensità del cognac, ottenuto da uve selezionate coltivate nel terroir caratteristico di Charente, con la freschezza e la dolcezza naturale delle pere mature, simbolo della raffinata arte della distillazione fruttata.
Al naso si apre con delicate note di pera fresca, accompagnate da sentori di vaniglia e leggeri accenti speziati, frutto dell’invecchiamento del cognac in botti di rovere. Al palato rivela una consistenza morbida e avvolgente, con un perfetto equilibrio tra la dolcezza fruttata e la struttura complessa del distillato originale.
Perfetta come digestivo, questa liqueur si abbina splendidamente ai dessert a base di frutta o può essere gustata liscia, per apprezzare appieno l’armonia tra la frutta e il cognac. Un viaggio sensoriale attraverso il cuore della tradizione francese.
Al naso si apre con delicate note di pera fresca, accompagnate da sentori di vaniglia e leggeri accenti speziati, frutto dell’invecchiamento del cognac in botti di rovere. Al palato rivela una consistenza morbida e avvolgente, con un perfetto equilibrio tra la dolcezza fruttata e la struttura complessa del distillato originale.
Perfetta come digestivo, questa liqueur si abbina splendidamente ai dessert a base di frutta o può essere gustata liscia, per apprezzare appieno l’armonia tra la frutta e il cognac. Un viaggio sensoriale attraverso il cuore della tradizione francese.
Produttore
Poires de Vie
Charente / CognacFrancia
Poires de Vie è un marchio che commercializza una liqueur a base di Cognac e distillato di pera (formato 70 cl, 30% vol.). È proposta come una liqueur di pera al Cognac dal profilo fruttato e dolce, pensata soprattutto come digestivo o abbinamento a dessert di frutta.
- Formato: 70 cl
- Gradazione: 30% vol.
- Ingredienti dichiarati: Cognac, distillato di pera, zucchero, acqua
- Metodo di distillazione indicato: Charentais pot still
- Profilo aromatico: fruttato, dolce con note di pera matura; indicata come digestivo
Le specialità
- liqueur di pera al Cognac
- liqueur a base di cognac
- liquori alla frutta
- cognac
Distillazione
Distillazione Charentais (alambicco pot still) per il Cognac; distillazione singola per il distillato di pera (indicata come 2 distillazioni per il cognac e 1 per la pera nelle schede tecniche).
Invecchiamento
Invecchiamento variabile delle eaux-de-vie di Cognac (in botti di rovere francese); la liqueur è descritta come un prodotto giovane ottenuto dall'assemblaggio di questi componenti.
Materie prime
- Cognac (uva Ugni blanc)
- pere (Poire Williams)
- zucchero
- acqua
Prodotti rappresentativi
- Cognac Liqueur de Poire & Cognac 70cl - Poires de Vie