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Collection Revelation 1995 - Cofanetto - Delamain
DelamainCognac 70 cl 40.0% vol Note di frutta secca, vaniglia, spezie
$364.35−16%($520.50/ℓ)
Prezzo consigliato: $433.91
Informazioni tecniche
- Produttore
- Delamain
- Tipologia
- Cognac
- Nazione
- Francia
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 40.0%
- Invecchiamento
- Oltre 20 anni
- Profilo aromatico
- Note di frutta secca, vaniglia, spezie
- Ingredienti
- Uva Ugni Blanc
- Tipo di botte
- Botti di rovere francese
- Metodo di distillazione
- Distillazione in alambicco charentais
- Numero distillazioni
- 2
- Vitigno
- Ugni Blanc
- Colore
- Ambra dorata
- Consumazione
- A temperatura ambiente, da degustazione
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Collection Revelation 1995 - Cofanetto - Delamain
Altre domande
Sommelier AICollection Revelation 1995 - Cofanetto - Delamain
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Il Collection Revelation 1995 Cofanetto di Delamain rappresenta una vera gemma per gli amanti del cognac.
Prodotto dalla storica Casa Delamain, fondata nel 1762, questo cofanetto speciale racchiude un cognac unico, distillato nel 1995 e accuratamente selezionato per rappresentare la quintessenza della qualità e dell'eleganza che contraddistinguono questo produttore.
Questo cognac proviene esclusivamente dalla regione della Grande Champagne, nota per i suoi terreni calcarei che conferiscono al distillato una complessità e una finezza ineguagliabili. Dopo la distillazione, il cognac è stato invecchiato in botti di rovere francese selezionate, che contribuiscono con le loro sfumature speziate e vanigliate a creare un prodotto di straordinaria profondità.
Il Collection Revelation 1995 si distingue per il suo colore ambrato vivido, con riflessi che richiamano il rame antico. Al naso, si evidenziano note ricche di frutta matura, vaniglia e un leggero tocco di cacao, che creano un'armonia pregiata e invitante.
Al palato, questo cognac esprime tutta la sua grandezza con una struttura equilibrata e avvolgente. I sapori di frutta candita si fondono con quelli di tostatura e una leggera nota di tabacco, il tutto sostenuto da un'acidità raffinata che porta a un finale lungo e persistente.
Il Collection Revelation 1995 è presentato in un elegante cofanetto, rendendolo il regalo ideale per gli intenditori, o una splendida aggiunta a qualsiasi collezione di distillati di prestigio. Un'opera che celebra l'arte della distillazione e l'eccellenza di Delamain nel creare cognac di livello mondiale.
Prodotto dalla storica Casa Delamain, fondata nel 1762, questo cofanetto speciale racchiude un cognac unico, distillato nel 1995 e accuratamente selezionato per rappresentare la quintessenza della qualità e dell'eleganza che contraddistinguono questo produttore.
Questo cognac proviene esclusivamente dalla regione della Grande Champagne, nota per i suoi terreni calcarei che conferiscono al distillato una complessità e una finezza ineguagliabili. Dopo la distillazione, il cognac è stato invecchiato in botti di rovere francese selezionate, che contribuiscono con le loro sfumature speziate e vanigliate a creare un prodotto di straordinaria profondità.
Il Collection Revelation 1995 si distingue per il suo colore ambrato vivido, con riflessi che richiamano il rame antico. Al naso, si evidenziano note ricche di frutta matura, vaniglia e un leggero tocco di cacao, che creano un'armonia pregiata e invitante.
Al palato, questo cognac esprime tutta la sua grandezza con una struttura equilibrata e avvolgente. I sapori di frutta candita si fondono con quelli di tostatura e una leggera nota di tabacco, il tutto sostenuto da un'acidità raffinata che porta a un finale lungo e persistente.
Il Collection Revelation 1995 è presentato in un elegante cofanetto, rendendolo il regalo ideale per gli intenditori, o una splendida aggiunta a qualsiasi collezione di distillati di prestigio. Un'opera che celebra l'arte della distillazione e l'eccellenza di Delamain nel creare cognac di livello mondiale.
Maison
Delamain
Charente (Grande Champagne)FranceDal 1824
Maison di Cognac specializzata esclusivamente in eau-de-vie provenienti dal cru Grande Champagne. Con una storica impostazione familiare e un approccio non interventista, Delamain produce solo Cognac di categoria XO e superiore, puntando su lunghi invecchiamenti e sull'espressione pura del terroir.
- Seleziona esclusivamente eaux-de-vie dal cru Grande Champagne.
- Produce solo Cognac XO e oltre (focus su etichette mature e hors d'âge).
- Pale & Dry, la cuvée iconica creata nel 1920, è storicamente priva di zuccheri aggiunti e coloranti.
- Lancio di L'Oiseau Rare in occasione del bicentenario: espressione diTrès Vieux eaux-de-vie e assemblaggi d'alta gamma.
- Maison storica a gestione familiare con partecipazione del Gruppo Bollinger (entrato nel capitale nel 2017).
Le specialità
- maison di cognac
- cognac Grande Champagne
- cognac XO e hors d'âge
- cognac millesimati e single-vineyard
- azienda a conduzione familiare (storica)
La storia
La famiglia Delamain è presente nel commercio degli eaux-de-vie sin dal XVIII secolo: un antenato, James Delamain, fece ritorno in Francia e si stabilì a Jarnac nella seconda metà del XVIII secolo, e la Maison viene tradizionalmente datata al 1824. Nel corso delle generazioni Delamain si è affermata come casa specialista del cru Grande Champagne, rimanendo a conduzione familiare per molte generazioni. Nel 2017 il gruppo familiare Bollinger è entrato nel capitale della Maison, mantenendo però l'identità e il savoir-faire storico della Casa. Nel 2024 la Maison ha celebrato il bicentenario della fondazione.
Distillazione
Stile Charente: doppia distillazione in alambicco charentais (la Maison seleziona eaux-de-vie distillate secondo questo metodo dai propri fornitori).
Invecchiamento
Lunga maturazione in botti di rovere stagionate conservate nelle cantine secolari sulla Charente; per alcuni assemblaggi vengono utilizzati grandi foudres o dame-jeannes per ulteriori affinamenti. La Maison pratica una riduzione graduale dell'ABV prima dell'imbottigliamento e attua assemblaggi pazienti per valorizzare le vecchie eaux-de-vie.
Materie prime
- uva (principalmente Ugni Blanc)
Prodotti rappresentativi
- L'Oiseau Rare - Cofanetto deluxe
- Cognac 40 Anni Millesime 1983 - Cofanetto
- Cognac 50cl - Pale & Dry
- Cognac Delamain Mill.1988 Coll. Plenitude 70cl - Astucciato
- Cognac Delamain Mill.1995 Coll. Revelation 70cl - Astucciato
- Cognac Delamain Pléiade Coll. Revelation 70cl - Astucciato
- Cognac Delamain Très Vénérable 70cl
- Cognac Grande Champagne Vesper 70cl
- Cognac XO Decanter - Delamain
- Cognac XXO Decanter - Delamain