Coteaux du Giennois Blanc Coulée des Moulins - Domaine Florian Roblin

Domaine Florian Roblin

Sauvignon Blanc Coteaux du Giennois Blanc 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore
Domaine Florian Roblin
Denominazione
Coteaux du Giennois Blanc
Vitigno
Sauvignon Blanc
Gradazione
14.5%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Note di agrumi, erbe fresche, mineralità
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio inox
Invecchiamento
2-3 anni
Tipo di botte
Acciaio inox
Colore
Bianco
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Coteaux du Giennois Blanc Coulée des Moulins - Domaine Florian Roblin

Altre domande

Il Coteaux du Giennois Blanc Coulée des Moulins, prodotto dal rinomato Domaine Florian Roblin, è un vino bianco che cattura l'essenza della Loira con eleganza e finezza. Questo vino è realizzato principalmente da uve Sauvignon Blanc, scelte attentamente e raccolte nelle condizioni ottimali per garantire la freschezza e la purezza dei sapori.

La vinificazione avviene in modo tradizionale per preservare i caratteristici aromi fruttati e minerali che contraddistinguono i vini di questa regione. Al naso, il Coteaux du Giennois Blanc Coulée des Moulins offre un bouquet aromatico di frutti bianchi come la mela e la pera, accostati a note di agrumi e delicati fiori bianchi, con un sottile tocco minerale.

Al palato, si presenta fresco e vivace, con un'acidità bilanciata che porta a un finale pulito e rinfrescante. Questo vino è ideale come aperitivo o in abbinamento con piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi. La sua eleganza e la sua versatilità lo rendono un eccellente rappresentante della qualità e della tipicità dei vini della Loira.

La cantina

Domaine Florian Roblin

Valle della Loira (Coteaux du Giennois)FranciaDal 2008

Piccolo produttore della Valle della Loira (AOP Coteaux du Giennois) guidato da Florian Roblin, noto per vini freschi e precisi prodotti su parcelle come Champ Gibault e Coulée des Moulins.
Vitigni
Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Gamay
  • Appellation: Coteaux du Giennois
  • Vigneti principali: Champ Gibault e Coulée des Moulins
  • Produzione certificata biologica
  • Riconoscimento critico: menzioni e premi dalla Guide Hachette des Vins
La storia
Florian Roblin, figlio di allevatori di Beaulieu‑sur‑Loire, ha avviato la sua attività vitivinicola partendo da una piccola parcella coltivata un tempo dal nonno. I primi impianti e la prima annata commerciale risalgono agli anni 2000; da allora il dominio è cresciuto gradualmente e ha attirato attenzione critica a livello locale e nazionale.
Filosofia produttiva
Conduzione su piccola scala, pratiche a basso intervento in vigna e in cantina, vendemmia manuale e attenzione alla qualità delle uve. Negli anni il domaine ha intrapreso la conversione alla gestione biologica, privilegiando lavorazioni del suolo manuali e vinificazioni mirate all'espressione del territorio.
Territorio e vigneti
Situato a Beaulieu‑sur‑Loire nella denominazione Coteaux du Giennois. I vigneti principali citati sono Champ Gibault e Coulée des Moulins, esposti in posizione favorevole che favorisce vini freschi e sapidi.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti sulla guida Guide Hachette des Vins; eletto 'Vigneron de l'année' dal Guide Hachette.