Liquore al Rum 70cl - Arrange Mango e Passion Fruit - Damoiseau

Damoiseau

Rhum arrangé 70 cl 30.0% vol Fruttato, tropicale, dolce, speziato

$57.44−14%($82.06/ℓ)
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Informazioni tecniche

Produttore
Damoiseau
Tipologia
Rhum arrangé
Formato
70 cl
Gradazione
30.0%
Profilo aromatico
Fruttato, tropicale, dolce, speziato
Ingredienti
Rhum agricole, frutta (mango, passion fruit), zucchero
Metodo di distillazione
Distillazione alambicco colonna o tradizionale agricolo
Colore
Ambra dorato
Consumazione
Da gustare liscio o con ghiaccio, cocktail tropicali
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Liquore al Rum 70cl - Arrange Mango e Passion Fruit - Damoiseau

Altre domande

Il Damoiseau Les Arrangés Mango Passion è un esplosione esotica di flavori direttamente dalla Guadalupa. Questo rum arrangiato incanta con la sua armoniosa fusione di mango succoso e passion fruit, creando un connubio perfetto che promette di trasportare i sensi in un viaggio tropicale indimenticabile.

La preparazione avviene infondendo naturalmente frutta fresca nel rum agricolo Damoiseau, famoso per la sua qualità e per la distillazione avvenuta nei tradizionali alambicchi in rame. Questa particolare tecnica permette di conservare tutte le sfumature aromatiche della frutta, che si integrano perfettamente con la complessità del rum.

Il risultato è un liquido ambrato, luminoso al palato, con un ingresso dolce e ricco seguito da una piacevole acidità che bilancia la dolcezza iniziale. La bottiglia da 70cl è perfetta per essere gustata liscia, con ghiaccio o come base per cocktail tropicali che sorprenderanno i vostri ospiti. Damoiseau Les Arrangés Mango Passion è una scelta ideale per gli amanti dei sapori autentici e delle bevande di qualità superiore.

Distilleria

Damoiseau

Grande‑Terre (Guadeloupe)Guadeloupe (Dipartimento d'oltremare francese)Dal 1942

Damoiseau è una storica distilleria di rhum agricolo con sede all'Habitation Bellevue, Le Moule (Grande-Terre, Guadeloupe). Famiglia Damoiseau: produzione su più generazioni di rhum bianchi, rhum invecchiati e una gamma di arrangés e liquori a base di rum.
  • Produttore storico di rhum agricolo dell'Habitation Bellevue a Le Moule (fondato dalla famiglia Damoiseau nel 1942).
  • Gamma completa: rhum bianchi ad alta gradazione, rhum invecchiati, arrangés e liquori a base di rum.
  • Metodo produttivo documentato: uso del vesou, fermentazione controllata (principalmente 'fond de cuve') e distillazione in colonne a doppio effetto.
  • Invecchiamenti effettuati in botti di rovere ex‑bourbon e bonificazioni in foudres; presenza di cuvée millesimate (es. Millésime 1995).
  • Azienda familiare con presenza commerciale internazionale e numerosi riconoscimenti enogastronomici.

Le specialità

  • rhum agricolo
  • rum bianchi ad alta gradazione
  • rum invecchiati
  • liquori e rhum arrangés
  • produttore famigliare di spirits
La storia
La proprietà Bellevue è stata acquisita dalla famiglia Damoiseau nel 1942 quando Roger Damoiseau rilevò il sito. Nel corso delle generazioni l'attività si è trasformata da piccola produzione agricola e di confetture alla produzione concentrata di rhum agricolo. Negli anni la gestione è passata ai figli (tra cui Roger figli, poi Hervé e Jean‑Luc Damoiseau) che hanno modernizzato gli impianti, ampliato i chais e sviluppato la presenza commerciale internazionale pur mantenendo la filiera legata alla canna coltivata localmente.
Distillazione
Distillazione a colonna (colonne a doppio effetto); distillazione del vesou per rhum agricolo, produzione a circa 80–89° prima della diluizione.
Invecchiamento
Bonificazione in foudres di rovere per rhum bianchi 'bonifiés' e invecchiamento in botti/fusti di rovere (tra cui fusti ex‑bourbon) per i rhum vieux; alcuni millesimi sono affinati in fusti per anni.
Materie prime
  • canna da zucchero (vesou)
Prodotti rappresentativi
  • Blanc 50 (Rhum blanc agricole 50°)
  • Vieux V.O (Rhum vieux 3 anni, 42°)
  • Shrubb (liqueur a base di rhum)
  • Les Arrangés — Ananas Victoria, Cocco, Mango & Passion, Guava, Arancia
  • Millésime 1995 Brut de fût
  • Punch Passion Fruit (liquore/punch)