Douro DOC Urtiga - Cassa di legno - Adriano Ramos Del Pino 2018
Adriano Ramos Del Pino63 varietà autoctone Douro DOC 75 cl 2018
Informazioni tecniche
- Produttore
- Adriano Ramos Del Pino
- Denominazione
- Douro DOC
- Vitigno
- 63 varietà autoctone
- Annata
- 2018
- Gradazione
- 15.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note di legno
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio inox, macerazione prolungata
- Invecchiamento
- 12-18 mesi
- Tipo di botte
- Botti di legno
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5-7 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, formaggi stagionati
- Regione
- Douro
- Nazione
- Portogallo
- Zona di produzione
- Valle del Douro
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Douro DOC Urtiga - Cassa di legno - Adriano Ramos Del Pino
Altre domande
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Non dispongo di informazioni specifiche su un vino denominato "Douro DOC Urtiga - Cassa di legno - Adriano Ramos Del Pino". Tuttavia, posso fornire alcune considerazioni generali che potrebbero applicarsi a un vino con queste caratteristiche, basandomi sulla regione e sulle pratiche vinicole comuni.
La regione del Douro, in Portogallo, è rinomata per la sua storica produzione di vino, che include non solo il famoso Porto ma anche eccellenti vini rossi e bianchi sotto l'etichetta Douro DOC. Questi vini sono celebrati per la loro qualità e complessità, risultato di un terroir unico e di metodi di vinificazione che uniscono tradizione e innovazione.
"Urtiga", che in portoghese significa ortica, potrebbe riferirsi al nome del vigneto o essere utilizzato metaforicamente per descrivere caratteristiche particolari del vino, come la sua vivacità o freschezza. La presentazione in "cassa di legno" indica un prodotto di qualità superiore, destinato a consumatori che apprezzano vini con potenziale di invecchiamento o per occasioni speciali.
Sebbene non possa fornire dettagli specifici su questo vino senza ulteriori informazioni, è probabile che un Douro DOC chiamato "Urtiga" offra le tipiche caratteristiche dei vini della regione: intensi aromi di frutta matura, una struttura ben equilibrata con tannini presenti ma morbidi, e potenzialmente note speziate o minerali dovute all'affinamento in legno.
I vini Douro DOC si abbinano bene a una varietà di piatti, dalla carne rossa ai formaggi stagionati, passando per piatti tradizionali portoghesi. Un vino come il Douro DOC Urtiga, presentato in cassa di legno, potrebbe essere particolarmente adatto come regalo o per celebrare occasioni significative, offrendo un'esperienza degustativa che riflette la ricchezza e la diversità del paesaggio vitivinicolo del Douro.
La cantina
Adriano Ramos Pinto (Casa Ramos Pinto)
DouroPortogalloDal 1880
- Vitigni
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Aragonês), Tinta Barroca, Tinta da Barca, Sousão, Tinto Cão, Tinta Amarela, Rabigato, Viosinho, Folgazão, Códega, Malvasia Fina
- Fondata da Adriano Ramos Pinto nel 1880
- Specialista in Vinho do Porto e vini del Douro
- Controllo diretto della produzione tramite quattro quintas di proprietà
- Esempio di riconoscimenti internazionali per i suoi Tawny invecchiati