Gin 70cl - Alba87

Alba87

Distilled Gin 70 cl 42.0% vol Floreale, agrumato, finale secco

$73.60−35%
Prezzo consigliato: $113.12

Esaurito

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Informazioni tecniche

Produttore
Alba87
Tipologia
Distilled Gin
Formato
70 cl
Gradazione
42.0%
Profilo aromatico
Floreale, agrumato, finale secco
Ingredienti
Infiorescenza di Albana; ginepro; cedro; limone; zenzero; oro
Metodo di distillazione
Distillazione separata delle botaniche
Vitigno
Albana (infiorescenza)
Colore
Incolore/trasparente
Consumazione
Gin Tonic classico; versatile in mixology
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Gin 70cl - Alba87

Altre domande

Il Gin 70cl di Alba87 è una Spirituosa equilibrata, proposto in bottiglia da 70 cl che invita a un approccio misurato. Al naso si percepiscono profumi puliti e ben definiti: note di ginepro, agrumi e un sottofondo leggermente speziato che conferisce profondità senza predominare. L'intensità aromatica resta composta, adatta sia all'assaggio liscio sia come base per miscelati più delicati. La bottiglia si presenta sobria e pratica, adatta a scaffali domestici e al servizio in bar. La gradazione alcolica sostiene gli aromi senza appesantirli.

Al palato mostra una trama lineare e asciutta, con ritorni aromatici coerenti rispetto al naso e una persistenza gradevole. La struttura permette abbinamenti versatili: si presta a cocktail classici oppure a miscele contemporanee dove si cerca equilibrio tra freschezza e carattere. Per l'assaggio suggeriamo di servirlo freddo o con ghiaccio, eventualmente accompagnato da un twist d'agrumi o una spruzzata di acqua tonica, secondo preferenza. Indicazioni più precise su provenienza e ingredienti sono disponibili dal produttore.

Produttore

Alba87

Emilia‑Romagna (Romagna, provincia di Forlì‑Cesena)Italia

Gin artigianale di Romagna distillato usando come botanica principale l'infiorescenza di Uva Albana.
La storia
Brand creato da Marco Zavalloni; sul sito è indicato 'Since 2021'. La famiglia Zavalloni è produttrice di vini da cinque generazioni. La distillazione è stata curata dal master distiller Gianluigi Valentini presso la sua maison a Tassullo (TN).