$73.60−35%
Prezzo consigliato: $113.12
Informazioni tecniche
- Produttore
- Alba87
- Tipologia
- Distilled Gin
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 42.0%
- Profilo aromatico
- Floreale, agrumato, finale secco
- Ingredienti
- Infiorescenza di Albana; ginepro; cedro; limone; zenzero; oro
- Metodo di distillazione
- Distillazione separata delle botaniche
- Vitigno
- Albana (infiorescenza)
- Colore
- Incolore/trasparente
- Consumazione
- Gin Tonic classico; versatile in mixology
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Gin 70cl - Alba87
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Sommelier AIGin 70cl - Alba87
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Il Gin 70cl di Alba87 è una Spirituosa equilibrata, proposto in bottiglia da 70 cl che invita a un approccio misurato. Al naso si percepiscono profumi puliti e ben definiti: note di ginepro, agrumi e un sottofondo leggermente speziato che conferisce profondità senza predominare. L'intensità aromatica resta composta, adatta sia all'assaggio liscio sia come base per miscelati più delicati. La bottiglia si presenta sobria e pratica, adatta a scaffali domestici e al servizio in bar. La gradazione alcolica sostiene gli aromi senza appesantirli.
Al palato mostra una trama lineare e asciutta, con ritorni aromatici coerenti rispetto al naso e una persistenza gradevole. La struttura permette abbinamenti versatili: si presta a cocktail classici oppure a miscele contemporanee dove si cerca equilibrio tra freschezza e carattere. Per l'assaggio suggeriamo di servirlo freddo o con ghiaccio, eventualmente accompagnato da un twist d'agrumi o una spruzzata di acqua tonica, secondo preferenza. Indicazioni più precise su provenienza e ingredienti sono disponibili dal produttore.
Al palato mostra una trama lineare e asciutta, con ritorni aromatici coerenti rispetto al naso e una persistenza gradevole. La struttura permette abbinamenti versatili: si presta a cocktail classici oppure a miscele contemporanee dove si cerca equilibrio tra freschezza e carattere. Per l'assaggio suggeriamo di servirlo freddo o con ghiaccio, eventualmente accompagnato da un twist d'agrumi o una spruzzata di acqua tonica, secondo preferenza. Indicazioni più precise su provenienza e ingredienti sono disponibili dal produttore.
Produttore
Alba87
Emilia‑Romagna (Romagna, provincia di Forlì‑Cesena)Italia
Gin artigianale di Romagna distillato usando come botanica principale l'infiorescenza di Uva Albana.
La storia
Brand creato da Marco Zavalloni; sul sito è indicato 'Since 2021'. La famiglia Zavalloni è produttrice di vini da cinque generazioni. La distillazione è stata curata dal master distiller Gianluigi Valentini presso la sua maison a Tassullo (TN).