Gin Bombay Star 100cl

Bombay Spirits
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Gin 100 cl 47.5% vol Erbaceo, agrumato, speziato

$81.81−31%($81.81/ℓ)
Prezzo consigliato: $118.80

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Informazioni tecniche

Produttore
Bombay Spirits
Tipologia
Gin
Formato
100 cl
Gradazione
47.5%
Profilo aromatico
Erbaceo, agrumato, speziato
Ingredienti
Bacche di ginepro, coriandolo, agrumi, spezie
Metodo di distillazione
Distillazione a colonna con botanicals
Filtrazione
Filtrazione a freddo
Colore
Incolore
Consumazione
Servire con tonica, ghiaccio e lime
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Gin Bombay Star 100cl

Altre domande

Gin “Star” di Bombay Sapphire è nato nel 2015, massima espressione di grande capacità. Un eccellente distillato ideato dal maestro distillatore Nikolas Fordham e dal maestro botanico Ivano Tonutti, con il metodo di distillazione "Slow single batch" e l'aggiunta di due speciali botanicals, la buccia di bergamotto italiano e i semi di Abelmosco.

La speciale bottiglia, è stata disegnata da Thomas Heatherwick, ricorda la versione originale, ma con una forma più slanciata e svasata, con bassorilievi sui lati e scanalature più profonde.

Il colore è chiaro e brillante. Al naso, emergono i classici sentori di ginepro, con eleganti note di bergamotto e una fragranza speziata in cui spicca il pepe nero. In bocca è particolarmente morbido e vellutato, con un tripudio di spezie nel finale.


Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Bombay Sapphire
NAZIONE
Inghilterra
FORMATO
0,7 L
TIPOLOGIA
Gin
GRADAZIONE
47,5 %
INGREDIENTI
Erbe aromatiche e spezie



Come servire

Bicchiere:

Calice da Gin

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Servire a:

16-18°C



La Distilleria: Bombay Sapphire

Produttore

Bombay Spirits

HampshireRegno Unito

Bombay Spirits (Bombay Spirits Company) è la realtà produttiva dietro il marchio Bombay Sapphire: un produttore/brand di gin internazionale controllato dal gruppo Bacardi, noto per la distillazione per vapour-infusion presso il sito di Laverstoke Mill (Hampshire, Regno Unito) e per le sue edizioni speciali come Premier Cru, Sunset e Star of Bombay.
  • Prodotto dalla Bombay Spirits Company, realtà legata al gruppo Bacardi.
  • Produzione e visitor centre presso Laverstoke Mill (Hampshire, UK).
  • Metodo distintivo: vapour infusion con Carterhead stills.
  • Gamma comprende edizioni speciali e premium: Premier Cru, Sunset, Star of Bombay.

Le specialità

  • gin
  • gin premium
  • London Dry gin
  • gin vapour-infused
  • brand internazionale (gruppo Bacardi)
La storia
Il brand Bombay Sapphire, prodotto dalla Bombay Spirits Company, è nato come rilancio di una ricetta storica a cavallo tra gli anni '80 e '90 ed è oggi parte del portafoglio di Bacardi. La famiglia di prodotti si è evoluta con varianti e limited edition (ad esempio Premier Cru, Sunset e Star of Bombay) e con il trasferimento della produzione al sito ristrutturato di Laverstoke Mill, che funge anche da distilleria/visitor centre.
Distillazione
Vapour infusion (Carterhead) — i botanicals sono sospesi in cesti e le vaporiere del distillato ne catturano gli aromi; processo supportato da distillazione/evaporazione del distillato neutro.
Materie prime
  • alcool neutro da cereali
  • bacche di ginepro
  • botanicals (erbe e spezie selezionate)
Prodotti rappresentativi
  • Bombay Sapphire Premier Cru (70cl)
  • Bombay Sapphire Sunset (70cl)
  • Star of Bombay / Bombay Star (100cl)