Gin Elegant 50cl - Last Episode
Last EpisodeGin 50 cl 47.0% vol Fresco, erbaceo, agrumato, speziato
$67.92−19%($135.84/ℓ)
Prezzo consigliato: $83.70
Informazioni tecniche
- Produttore
- Last Episode
- Tipologia
- Gin
- Formato
- 50 cl
- Gradazione
- 47.0%
- Profilo aromatico
- Fresco, erbaceo, agrumato, speziato
- Ingredienti
- Bacche di ginepro, coriandolo, agrumi, spezie
- Metodo di distillazione
- Distillazione a vapore con botanicals
- Filtrazione
- Filtrazione a freddo
- Colore
- Trasparente
- Consumazione
- Servire freddo, con tonica e ghiaccio
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
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Sommelier AIGin Elegant 50cl - Last Episode
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Il Gin Elegant 50cl di Last Episode nasce da un’attenta selezione di botaniche che si esprimono in un equilibrio raffinato e armonioso. Prodotto con un metodo di distillazione artigianale, questo gin si caratterizza per un bouquet aromatico complesso, dove spiccano sentori di ginepro, agrumi e spezie delicate, bilanciati da lievi accenni erbacei che ne esaltano la freschezza.
Il territorio di produzione influenza profondamente la qualità delle botaniche utilizzate, conferendo al distillato un carattere distintivo e una struttura pulita, ideale per chi cerca un gin versatile ma sofisticato. Al palato, la morbidezza si unisce a una raffinata persistenza, rendendo ogni sorso un’esperienza avvolgente e piacevole.
Perfetto in cocktail classici o servito liscio con una scorza di limone, il Gin Elegant esprime al meglio le potenzialità di un distillato di alta gamma, valorizzando la tradizione e l’arte del gin contemporaneo.
Il territorio di produzione influenza profondamente la qualità delle botaniche utilizzate, conferendo al distillato un carattere distintivo e una struttura pulita, ideale per chi cerca un gin versatile ma sofisticato. Al palato, la morbidezza si unisce a una raffinata persistenza, rendendo ogni sorso un’esperienza avvolgente e piacevole.
Perfetto in cocktail classici o servito liscio con una scorza di limone, il Gin Elegant esprime al meglio le potenzialità di un distillato di alta gamma, valorizzando la tradizione e l’arte del gin contemporaneo.
Brand
Last Episode
TokyoGiapponeDal 2019
Last Episode è una linea di gin artigianali nata come progetto di The Ethical Spirits & Co. (Giappone) che utilizza le fecce di saké (sake kasu) come materia prima per ottenere la base alcolica. La gamma è concepita come 'gin-come-profumo', con composizioni botaniche ricche e attenzione alla circolarità delle risorse.
- Gold Outstanding IWSC 2021 per LAST EPISODE 0 -ELEGANT-
- Country Winner (World Gin Awards 2021) per la serie LAST
- Riconoscimenti anche a The Gin Masters (medaglie Gold/Silver per vari prodotti della serie)
Le specialità
- gin
- gin giapponese
- gin a base di sake kasu
- gin artigianale
- sustainable gin
La storia
Il progetto LAST è stato lanciato da The Ethical Spirits & Co. a partire dal 2020 come prima serie ('LAST EPISODE 0') basata sulla ridistillazione delle fecce di saké. L'azienda, fondata nel 2019, ha collaborato con produttori di saké e di distillazione locali per creare le versioni MODES T ed ELEGANT e ha gradualmente ampliato la disponibilità commerciale tramite il proprio shop e distributori internazionali.
Distillazione
Base spirit ottenuto dalla ridistillazione delle fecce di saké (粕取り焼酎) e successiva lavorazione/ricondensazione con botanicals; produzione in small batch con partner di distillazione locali.
Materie prime
- sake lees (酒粕)
- kasu-tori shochu (distillato da fecce di saké)
Prodotti rappresentativi
- LAST EPISODE 0 -ELEGANT-
- LAST EPISODE 0 -MODEST-
- Gin Elegant 50cl - Last Episode