$48.98−15%($69.97/ℓ)
Prezzo consigliato: $57.44
Informazioni tecniche
- Produttore
- G'Vine
- Tipologia
- Gin
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 40.0%
- Profilo aromatico
- Floreale, agrumato, speziato
- Ingredienti
- Bacche di ginepro, botanicals, alcol neutro
- Metodo di distillazione
- Distillazione in alambicco a vapore
- Filtrazione
- Filtrazione a freddo
- Vitigno
- Uve Ugni Blanc
- Colore
- Incolore
- Consumazione
- Servire freddo, con tonica e ghiaccio
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Gin Floraison 70cl - G'Vine
Altre domande
Sommelier AIGin Floraison 70cl - G'Vine
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Il Gin G'Vine Floraison è un distillato francese di grande raffinatezza, noto per la sua unicità e la sua aromaticità distintiva. Questo gin rivela una perfetta fusione tra le tradizionali tecniche di distillazione del gin e la creatività vinicola francese. Prodotto nella regione di Cognac, G'Vine Floraison è elaborato con alcool di uva, anziché i tradizionali cereali, offrendo una base più morbida e vellutata.
Una delle particolarità di G'Vine è l'utilizzo del fiore dell'uva, raccolto solo per pochi giorni in giugno, il che rende questo gin incredibilmente esclusivo. Questi fiori freschi vengono macerati e poi distillati insieme ad altre botaniche selezionate, quali cardamomo, coriandolo, cubeba e zenzero, che conferiscono a questo distillato un profilo aromatico complesso e vibrante.
Al palato, il G'Vine Floraison si distingue per le sue note floreali delicate, che si fondono armoniosamente con accenni di lime e di menta, portando a una finitura lunga e dolcemente speziata. Questo gin è spesso apprezzato puro, per poter saporire pienamente le sue qualità uniche, ma si presta altresì magnificamente alla preparazione di cocktail sofisticati e raffinati.
Ideale per gli amanti del gin alla ricerca di un prodotto di alta gamma che rompa con la tradizione, il Gin G'Vine Floraison è una scelta di stile, che porta un tocco di innovazione e di eleganza francese nel mondo del gin.
Una delle particolarità di G'Vine è l'utilizzo del fiore dell'uva, raccolto solo per pochi giorni in giugno, il che rende questo gin incredibilmente esclusivo. Questi fiori freschi vengono macerati e poi distillati insieme ad altre botaniche selezionate, quali cardamomo, coriandolo, cubeba e zenzero, che conferiscono a questo distillato un profilo aromatico complesso e vibrante.
Al palato, il G'Vine Floraison si distingue per le sue note floreali delicate, che si fondono armoniosamente con accenni di lime e di menta, portando a una finitura lunga e dolcemente speziata. Questo gin è spesso apprezzato puro, per poter saporire pienamente le sue qualità uniche, ma si presta altresì magnificamente alla preparazione di cocktail sofisticati e raffinati.
Ideale per gli amanti del gin alla ricerca di un prodotto di alta gamma che rompa con la tradizione, il Gin G'Vine Floraison è una scelta di stile, che porta un tocco di innovazione e di eleganza francese nel mondo del gin.
Brand
G'Vine
Nouvelle-Aquitaine (area di Cognac, Charente)FranciaDal 2006
G'Vine è un brand francese di gin nato alla Maison Villevert, nella regione di Cognac. Distintivo per l'uso di un alcool base d'uva e della rara «fioritura della vite», propone una gamma che include gin secchi, espressioni invecchiate e una linea di liquori aromatizzati.
- Gin prodotto su base di alcool d'uva (approccio 'gin de France').
- Uso caratteristico della fiore di vite, raccolta a mano per pochi giorni a giugno.
- Metodo produttivo con macerazioni/distillazioni separate e distillazione finale in alambicco 'Lily-Fleur'.
- Brand nato nel 2006 da Maison Villevert e Jean-Sébastien Robicquet.
- Gamma che include gin secchi, una linea di liquori aromatizzati (June) e una riserva affinata in botti di Cognac.
Le specialità
- gin
- gin de France
- liquori aromatizzati alla frutta
- brand di spirits
La storia
G'Vine è stato ideato da Jean-Sébastien Robicquet e lanciato nel 2006 all'interno della Maison Villevert, un gruppo produttore con sede a Villevert (Merpins) nella zona di Cognac. Il progetto ha sfruttato l'esperienza viticola e distillatoria locale per creare un 'gin de France' basato su acquavite d'uva e sull'uso della fioritura della vite come botanica distintiva. Nel corso degli anni la gamma si è ampliata introducendo varianti per il bartending, una linea di liquori aromatizzati (June) e versioni riserva maturate in botti di Cognac.
Distillazione
Macerazione separata delle famiglie botaniche in alcool d'uva, distillazione individuale dei distillati aromatici e blending; infusione della fioritura in acquavite e doppia distillazione di assemblato finale nell'alambicco 'Lily-Fleur' (la fioritura passa anche tramite un alambicco florentino 'Flo').
Invecchiamento
Generalmente i gin non sono invecchiati; esistono tuttavia espressioni speciali (es. Nouaison Réserve) che prevedono un affinamento in botti di Cognac.
Materie prime
- uva (acquavite/alcool di vino)
- fiore di vite (fioritura raccolta a mano)
Prodotti rappresentativi
- G'Vine Floraison
- G'Vine Nouaison
- G'Vine Nouaison Reserve
- June by G'Vine (linea June - es. June Cocomero, June Pera, June Pesca)
- G'Vine Esprit De June Liqueur