Gin Nordes 100cl

Nordes

Gin 100 cl 40.0% vol Fresco, erbaceo, agrumato

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Prezzo consigliato: $54.92

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Informazioni tecniche

Produttore
Nordes
Tipologia
Gin
Formato
100 cl
Gradazione
40.0%
Profilo aromatico
Fresco, erbaceo, agrumato
Ingredienti
Bacche di ginepro, erbe aromatiche, agrumi
Metodo di distillazione
Distillazione in alambicco a vapore
Filtrazione
Filtrazione a freddo
Colore
Incolore
Consumazione
Puro, con tonica, cocktail
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Gin Nordes 100cl

Altre domande

Gin Nordés è un gin che fa ricordare il luogo in cui nasce, fresco come i forti venti che soffiano sull’oceano.

Un gin unico per la sua spiccata acidità, che si scopre con un nuovo gusto nel vasto panorama dei gin.

Viene prodotto partendo da un distillato di vino Albariño, tipico vitigno della Galizia spagnola, in cui vengono poste in infusione botaniche locali: salvia, menta, alloro, cardamomo, zenzero oltre al classico ginepro.

Le botaniche locali vengono accuratamente selezionate e lavorate con sapienza per creare un gin unico, limpido, dalle note aromatiche erbacee e floreali accompagnati da sentori marini. In bocca il gusto si presenta con una struttura media, è piuttosto scorrevole, molto fresco e leggero.







Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Nordes
NAZIONE
Spagna
FORMATO
1 L
TIPOLOGIA
Gin
GRADAZIONE
40%
INGREDIENTI
Erbe aromatiche e spezie





Come servire

Bicchiere:

Calice da Gin

Scopri di più

Servire a:

16-18°C




La Distilleria: Nordes

Brand

Nordés

GaliziaSpagnaDal 2012

Nordés è un gin premium di origine galiziana (Spagna), noto come "Atlantic Galician Gin": utilizza una base alcolica derivata dall'uva Albariño e una selezione di botaniche tipiche dell'area atlantica per ottenere un profilo fresco, aromatico e marino.
  • Base alcolica a partire dall'uva Albariño (approccio 'vinico').
  • Macerazione separata dei singoli botanici e distillazione lenta.
  • Marchio presente in numerosi mercati internazionali (oltre 50 paesi secondo il produttore).
  • Proprietà/gestione commerciale: Gruppo Osborne; produzione mantenuta in Galizia (Vedra).

Le specialità

  • gin atlantico galiziano
  • gin a base di Albariño
  • gin aromatico-marino
  • vermouth atlantico
  • vodka (linea Nordés)
La storia
Il progetto Nordés nasce con l'obiettivo di catturare i sapori della Galizia; il gin è stato messo a punto e lanciato nel 2012. La produzione è storicamente collegata all'area di Vedra (provincia di A Coruña). Nel 2015 la marca e le relative attività produttive sono entrate a far parte del Gruppo Osborne, che ha mantenuto il centro di produzione in Galizia.
Distillazione
Base vinica (distillato da uva Albariño); macerazione individuale dei botanici con tempi differenziati; successiva distillazione lenta per preservare gli aromi.
Materie prime
  • uva Albariño (base alcolica)
  • botaniche ed erbe locali (es. salicornia, eucalipto, salvia, lauro, verbena, menta)
  • patate (per versioni vodka segnalate nelle fonti)
Prodotti rappresentativi
  • Gin Nordes 70cl
  • Gin Nordes 100cl
  • Nordés Atlantic Galician Gin