Grappa Bianca 70cl - Nardini
NardiniGrappa 70 cl 50.0% vol Intenso, aromatico, leggermente fruttato
$22.49−17%($32.13/ℓ)
Prezzo consigliato: $26.99
Informazioni tecniche
- Produttore
- Nardini
- Tipologia
- Grappa
- Nazione
- Italia
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 50.0%
- Profilo aromatico
- Intenso, aromatico, leggermente fruttato
- Ingredienti
- Vinacce di uva
- Metodo di distillazione
- Distillazione in alambicco a vapore
- Numero distillazioni
- 1
- Filtrazione
- Filtrata a freddo
- Colore
- Trasparente
- Consumazione
- Servire a temperatura ambiente, digestivo
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Grappa Bianca 70cl - Nardini
Altre domande
Sommelier AIGrappa Bianca 70cl - Nardini
Altre domande
La Grappa Bianca di Nardini è una celebrazione della tradizione distillatoria italiana, che trova le sue radici nella storica azienda fondata nel 1779. Questa grappa è distillata utilizzando esclusivamente vinacce di uve selezionate, provenienti dalle rinomate regioni vitivinicole del Nord Italia. La distillazione avviene seguendo un processo tradizionale in alambicchi di rame, che consente di catturare l'essenza più pura del frutto.
Con una gradazione alcolica del 50%, la Nardini Grappa Bianca si presenta cristallina e luminosa agli occhi. Al naso offre un bouquet aromatico intenso e complesso con note chiare di frutta fresca e una leggera sfumatura floreale. In bocca, il sapore è rotondo e armonicamente equilibrato, rivelando una texture morbida e persistente che lascia un'eco piacevolmente calda e pulita.
Questa grappa è perfetta per essere gustata liscia, a temperatura ambiente o leggermente raffreddata. Si presta anche come ottima base per cocktail innovativi, in grado di sposare la tradizione italiana con la moderna mixologia. La degustazione di questa grappa offre un'esperienza sensoriale unica, che riflette l'artigianalità e la passione del distillatore.
La Grappa Bianca di Nardini è l'ideale come digestivo dopo un pasto ricco, ma è anche perfetta per accompagnare un momento di relax o una conversazione intima. Una vera e propria gemma per gli appassionati di spiriti fini e per chi desidera esplorare la raffinata cultura della distillazione italiana.
Con una gradazione alcolica del 50%, la Nardini Grappa Bianca si presenta cristallina e luminosa agli occhi. Al naso offre un bouquet aromatico intenso e complesso con note chiare di frutta fresca e una leggera sfumatura floreale. In bocca, il sapore è rotondo e armonicamente equilibrato, rivelando una texture morbida e persistente che lascia un'eco piacevolmente calda e pulita.
Questa grappa è perfetta per essere gustata liscia, a temperatura ambiente o leggermente raffreddata. Si presta anche come ottima base per cocktail innovativi, in grado di sposare la tradizione italiana con la moderna mixologia. La degustazione di questa grappa offre un'esperienza sensoriale unica, che riflette l'artigianalità e la passione del distillatore.
La Grappa Bianca di Nardini è l'ideale come digestivo dopo un pasto ricco, ma è anche perfetta per accompagnare un momento di relax o una conversazione intima. Una vera e propria gemma per gli appassionati di spiriti fini e per chi desidera esplorare la raffinata cultura della distillazione italiana.
Distilleria
Nardini (Ditta Bortolo Nardini)
VenetoItaliaDal 1779
Storica distilleria italiana fondata nel 1779 a Bassano del Grappa, nota soprattutto per la produzione di grappa e per una gamma di liquori e aperitivi tradizionali come Amaro, Bitter e Acqua di Cedro.
- Fondata nel 1779 da Bortolo Nardini: la più antica distilleria d'Italia ancora in attività.
- Grapperia storica sul Ponte Vecchio di Bassano del Grappa, luogo simbolo e punto vendita/degustazione.
- Le 'Bolle' progettate da Massimiliano Fuksas (inaugurate per il 225º anniversario) ospitano centro ricerca, auditorium e spazi espositivi.
- Membro del club Les Hénokiens (aziende familiari con oltre 200 anni di storia).
- Gamma estesa: grappe bianche e invecchiate, amari, bitter, liquori (es. Acqua di Cedro), aperitivi e brandy.
Le specialità
- grapperia storica
- acquaviti di vinaccia (grappa)
- liquori tradizionali veneti
- amari e aperitivi
- bitter e chinati
- brandy e acquaviti invecchiate
- azienda familiare bicentenaria
La storia
La produzione iniziò nel 1779 quando Bortolo Nardini aprì la sua grapperia all’ingresso del Ponte Vecchio di Bassano del Grappa. L’azienda è rimasta a conduzione familiare per generazioni e ha ampliato negli anni gli impianti produttivi (tra cui lo stabilimento di Monastier) preservando la sede storica e la Grapperia sul Ponte. Per il 225º anniversario è stato realizzato 'Le Bolle', un centro architettonico e di ricerca progettato da Massimiliano Fuksas. Nardini è membro del club Les Hénokiens delle aziende familiari bicentenarie.
Distillazione
Distillazione di vinacce con pratiche miste: distillazione a ciclo discontinuo (storicamente) e uso di colonne/impianti continui presso stabilimenti esterni; uso di tecniche a pressione ridotta per preservare gli aromi (dettagli tecnici variabili a seconda del prodotto).
Invecchiamento
Per le grappe Riserva è praticato l'invecchiamento in legno; esistono referenze indicate come Riserva con invecchiamenti pluriennali (esempi noti: 3, 5, 7, 15, 22 anni), i dettagli sono specifici per singolo prodotto.
Materie prime
- vinacce (pomace) - selezionate da Veneto e Friuli
- erbe e spezie per infusi e amari
- cedro (per Acqua di Cedro)
- radici e botaniche come genziana (per alcuni infusi)
Prodotti rappresentativi
- Grappa Extrafina Selezione Bortolo Nardini
- Grappa Riserva (es. Riserva 3, 5, 7 anni e Single Cask 22 anni)
- Amaro Nardini
- Amaro Rabarbaro Nardini
- Acqua di Cedro (Liquore)
- Bitter Nardini
- Brandy Nardini
- Mezzo e Mezzo (aperitivo premiscelato)