Acquavite d'Uva 70cl - Bimba - Distilleria Berta
Distilleria BertaFormato: 70 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Distilleria Berta | |
| Acquavite d'uva | |
| Fruttato, floreale, fresco | |
| Uva | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Distillazione in alambicco discontinuo | |
| Incolore | |
| A temperatura ambiente, come digestivo |
La Grappa Bimba Berta è un'elegante espressione della distillazione italiana, prodotta dalla rinomata distilleria Berta, conosciuta per la sua passione e dedizione nell'arte della grappa. Questo distillato è ottenuto dalla selezione di vinacce di alta qualità, che vengono attentamente fermentate e distillate seguendo metodi tradizionali per garantire un prodotto di eccellenza.
Presenta un colore cristallino e luminoso che anticipa la purezza del suo sapore. Al naso, la Grappa Bimba Berta offre un bouquet aromatico delicato, con note fruttate che evocano la freschezza dell'uva appena raccolta. Si distinguono inoltre sfumature floreali e un lieve tocco di mandorla, che arricchiscono il profilo olfattivo rendendolo piacevolmente complesso.
In bocca, è morbida ed elegante, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e una leggera astringenza tipica della grappa. Il sapore persistente permette di apprezzare una lunga e piacevole retro-olfattività, che invita a un secondo sorso. La Grappa Bimba Berta dimostra un corpo medio, ideale per essere degustata liscia a fine pasto o come base raffinata per cocktail innovativi.
Questo distillato rappresenta non solo un eccellente esempio di artigianato distillatorio italiano, ma è anche un omaggio alla tradizione che Berta mantiene viva attraverso ogni bottiglia. Ideale per gli amanti della grappa che cercano un prodotto di alta qualità con una storia autentica da raccontare.
Distilleria Berta
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Distilleria Berta.
Distillazione
Distillazione a vapore con caldaiette discontinue; processo in tre passaggi: prima distillazione per ottenere la flemma, filtrazione a freddo, e seconda distillazione per separare il cuore; si distilla sia la vinaccia sia il vino/uva per produzioni diverse.
Invecchiamento
Invecchiamento in grandi tini di rovere slavonia (vat cellar) per la prima fase e prolungato in barrique e tonneaux (legno Tronçais d’Allier) nelle cantine sotterranee; alcuni prodotti maturano per anni in ambiente naturalmente termoregolato; presenza di una cantina R&D per sperimentazioni.