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Grappa Candolini Bianca 100cl
Fratelli BrancaGrappa 100 cl 40.0% vol Fresco, aromatico, leggermente fruttato
$31.69−15%($31.69/ℓ)
Prezzo consigliato: $37.37
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Fratelli Branca
- Tipologia
- Grappa
- Nazione
- Italia
- Formato
- 100 cl
- Gradazione
- 40.0%
- Invecchiamento
- Bianca, non invecchiata
- Profilo aromatico
- Fresco, aromatico, leggermente fruttato
- Ingredienti
- Vinacce di uva
- Metodo di distillazione
- Distillazione a vapore o alambicco
- Numero distillazioni
- Una o due
- Filtrazione
- Filtrazione a freddo
- Colore
- Trasparente
- Consumazione
- Servire a temperatura ambiente o leggermente fresca
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Grappa Candolini Bianca 100cl
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Sommelier AIGrappa Candolini Bianca 100cl
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La Grappa Candolini Bianca è un distillato classico italiano che nasce dalla selezione accurata di vinacce provenienti dalle migliori regioni vitivinicole del Nord Italia. Questa grappa è l'emblema della tradizione e del saper fare artigianale, mantenendo un profilo di purezza e chiarezza unico nella sua categoria.
Distillata seguendo metodi tradizionali, la Grappa Candolini Bianca si presenta nel bicchiere con una limpidezza cristallina, simbolo visivo della sua raffinata distillazione e della successiva filtrazione. Al naso, offre un bouquet delicatamente aromatico, dove emergono note fruttate e leggeri sentori floreali, risultato della scelta di vinacce fresche e di qualità.
In bocca, la Candolini Bianca è morbida e armoniosa, con un equilibrio perfetto tra la dolcezza naturale delle uve e la vigorosa freschezza alcolica. La persistenza aromatica è notevole, lasciando al palato sensazioni pulite e piacevolmente calde, che testimoniano la maestria nella distillazione.
Questa grappa è ideale come digestivo post pasto, servita a temperatura ambiente o leggermente fresca. È anche un ingrediente eccellente per la creazione di cocktail innovativi, capace di aggiungere un tocco italiano autentico a qualsiasi miscela.
Nel contesto di un e-commerce, la Grappa Candolini Bianca rappresenta un'ottima scelta per chi cerca un prodotto di alta qualità che esprime il vero spirito dell'italianità e la passione per le distillazioni artigianali. Questa grappa non solo soddisferà gli intenditori ma sarà anche un piacevole introduttore per coloro che desiderano avvicinarsi al mondo delle grappe bianche.
Distillata seguendo metodi tradizionali, la Grappa Candolini Bianca si presenta nel bicchiere con una limpidezza cristallina, simbolo visivo della sua raffinata distillazione e della successiva filtrazione. Al naso, offre un bouquet delicatamente aromatico, dove emergono note fruttate e leggeri sentori floreali, risultato della scelta di vinacce fresche e di qualità.
In bocca, la Candolini Bianca è morbida e armoniosa, con un equilibrio perfetto tra la dolcezza naturale delle uve e la vigorosa freschezza alcolica. La persistenza aromatica è notevole, lasciando al palato sensazioni pulite e piacevolmente calde, che testimoniano la maestria nella distillazione.
Questa grappa è ideale come digestivo post pasto, servita a temperatura ambiente o leggermente fresca. È anche un ingrediente eccellente per la creazione di cocktail innovativi, capace di aggiungere un tocco italiano autentico a qualsiasi miscela.
Nel contesto di un e-commerce, la Grappa Candolini Bianca rappresenta un'ottima scelta per chi cerca un prodotto di alta qualità che esprime il vero spirito dell'italianità e la passione per le distillazioni artigianali. Questa grappa non solo soddisferà gli intenditori ma sarà anche un piacevole introduttore per coloro che desiderano avvicinarsi al mondo delle grappe bianche.
Distilleria
Fratelli Branca
LombardiaItaliaDal 1845
Fratelli Branca Distillerie è un'azienda italiana con sede a Milano, fondata nel 1845, nota a livello internazionale per l'amaro Fernet‑Branca e per un portafoglio di marchi storici che include vermouth (Carpano, Punt e Mes), grappe (Candolini) e brandy (Stravecchio).
- Fondata nel 1845 a Milano da Bernardino Branca
- Produttore di Fernet‑Branca, amaro storico con ricetta segreta a 27 botaniche
- Detentrice e produttrice di marchi storici come Carpano (vermouth) e Candolini (grappa)
- Stabilimento e Museo/Collezione Branca a Milano (via Resegone)
- Presenza internazionale e attività del gruppo Branca International
Le specialità
- amari e liquori alle erbe
- vermouth di Torino (marchi Carpano, Punt e Mes)
- grappe (Candolini)
- brandy invecchiato (Stravecchio)
- brand storico / maison di spirits
La storia
L'azienda nasce a Milano nel 1845 quando l'erborista Bernardino Branca mette a punto l'amaro che diventerà Fernet‑Branca. Nel corso dei decenni Fratelli Branca si sviluppa da laboratorio artigianale a realtà industriale con stabilimenti produttivi (attualmente attiva in via Resegone a Milano) e una forte espansione internazionale. Negli anni il gruppo ha acquisito marchi storici italiani (tra cui la Distilleria Candolini negli anni '80 e Carpano all'inizio degli anni 2000) e ha costituito la holding Branca International per gestire la diversificazione del business.
Distillazione
Per le grappe: distillazione delle vinacce; per i brandy: distillazione di vini selezionati seguita da maturazione/blending; per amari e vermouth: estrazione/macerazione/infusione delle botaniche (ricette tradizionali e in alcuni casi segrete).
Invecchiamento
Per i brandy della casa (es. Stravecchio) maturazione in botti di rovere e successiva armonizzazione/blending nella grande "Botte Madre" (Magna Mater); altri prodotti possono prevedere affinamenti specifici a seconda del tipo.
Materie prime
- erbe e spezie (miscele di erbe e radici)
- alcol da vino / acquavite
- vinacce (uva)
- vini selezionati (per acquaviti/brandy)
Prodotti rappresentativi
- Fernet‑Branca
- Branca Menta / Brancamenta
- Stravecchio Branca
- Carpano Antica Formula
- Punt e Mes
- Grappa Candolini
- Carpano Botanic Bitter