$56.56−13%($80.80/ℓ)
Prezzo consigliato: $65.14
Informazioni tecniche
- Produttore
- Sgrappa
- Tipologia
- Grappa
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 43.0%
- Invecchiamento
- Invecchiata
- Profilo aromatico
- Intenso, robusto, note di legno e spezie
- Ingredienti
- Vinacce di uva
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Metodo di distillazione
- Distillazione in alambicco a vapore
- Filtrazione
- Filtrazione a freddo
- Colore
- Ambra scuro
- Consumazione
- A fine pasto, temperatura ambiente
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Grappa Nera 70cl - Sgrappa
Altre domande
Sommelier AIGrappa Nera 70cl - Sgrappa
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La Grappa Nera di Sgrappa è un distillato che incarna l’essenza delle migliori vinacce piemontesi, frutto di una lavorazione paziente e sapiente. Prodotta con metodo artigianale da vinacce selezionate, questa grappa si distingue per il suo colore scuro e intenso, segno di un affinamento attento, spesso maturata in legni di rovere che ne esaltano la struttura e la complessità aromatica.
Celebra un bouquet profondo e avvolgente, dove note di frutta secca, vaniglia, e leggere sfumature speziate si intrecciano a sentori balsamici e di sottobosco. Al palato è morbida e corposa, con un calore vellutato che si dispiega delicatamente, lasciando un finale persistente e piacevolmente amarognolo.
Ideale da gustare a fine pasto, si abbina perfettamente a dessert al cioccolato, formaggi stagionati o semplicemente come momento di meditazione, espressione di una tradizione distillatoria profondamente radicata nel territorio piemontese. La Grappa Nera Sgrappa è quindi un invito a scoprire l’arte del distillato italiano con un’esperienza ricca e raffinata.
Celebra un bouquet profondo e avvolgente, dove note di frutta secca, vaniglia, e leggere sfumature speziate si intrecciano a sentori balsamici e di sottobosco. Al palato è morbida e corposa, con un calore vellutato che si dispiega delicatamente, lasciando un finale persistente e piacevolmente amarognolo.
Ideale da gustare a fine pasto, si abbina perfettamente a dessert al cioccolato, formaggi stagionati o semplicemente come momento di meditazione, espressione di una tradizione distillatoria profondamente radicata nel territorio piemontese. La Grappa Nera Sgrappa è quindi un invito a scoprire l’arte del distillato italiano con un’esperienza ricca e raffinata.
Produttore
Sgrappa
PiemonteItalia
Sgrappa è un brand italiano di grappa artigianale noto per l’approccio irriverente e la vocazione alla miscelazione. Prodotta in Piemonte (Cunico, provincia di Asti), la versione base è una grappa trasparente al 43% vol. ottenuta da vinacce rosse selezionate.
- Brand ideato dall’artista Maurizio Cattelan con Paolo Dalla Mora e Charley Vezza
- Prodotta in Piemonte (Cunico, Asti)
- Gradazione tipica 43% vol. per la versione base
- Progettata per essere versatile in miscelazione e caffè corretti
- Packaging con gesto artistico distintivo all'interno della bottiglia
Le specialità
- grappa
- grappa artigianale
- grappa da vinacce rosse
- spirits italiani
- brand artistico
La storia
Sgrappa nasce dall’idea dell’artista Maurizio Cattelan, sviluppata con Paolo Dalla Mora e Charley Vezza. Il progetto valorizza il ricordo del distillato tradizionale italiano ereditato nella famiglia di Cattelan, reinterpretandolo in chiave contemporanea e con un forte taglio estetico e concettuale.
Distillazione
Distillazione discontinua in piccoli alambicchi di rame con getto di vapore; il distillato viene poi sottoposto a rettifica in colonna per ottenere maggiore pulizia olfattiva.
Materie prime
- vinacce di uve rosse
Prodotti rappresentativi
- Grappa Bianca 70cl - Sgrappa
- Grappa Nera 70cl - Sgrappa