Grappa Schiavo Acq.D'Uva Tentazione 70cl

Schiavo

Grappa 70 cl 40.0% vol Intenso, fruttato, aromatico

$41.16−18%($58.80/ℓ)
Prezzo consigliato: $50.12

4 In Stock

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Informazioni tecniche

Produttore
Schiavo
Tipologia
Grappa
Formato
70 cl
Gradazione
40.0%
Profilo aromatico
Intenso, fruttato, aromatico
Ingredienti
Vinacce di uva
Metodo di distillazione
Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni
1-2
Filtrazione
Filtrazione a freddo
Colore
Trasparente
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Grappa Schiavo Acq.D'Uva Tentazione 70cl

Altre domande

La Grappa Schiavo Acq.D'Uva Tentazione è una perla rara tra le grappe italiane, tradizionalmente apprezzata per la sua straordinaria purezza e intensità. Proveniente dalla distilleria Schiavo, questa grappa è distillata con maestria utilizzando esclusivamente acque di vinacce selezionate, che conferiscono un sapore ricco e una texture morbida non comune in altre varianti di grappa.

Con una gradazione alcolica del 40%, la Grappa Schiavo Acq.D'Uva Tentazione si presenta in una bottiglia elegante da 70cl che ne esalta l'essenza e la qualità. Al naso, si offre con un profilo aromatico complesso, dove si possono percepire note di frutta fresca e sentori floreali delicati, che si intrecciano con sfumature di mandorla e vaniglia grazie al leggero invecchiamento in contenitori di acciaio.

Al palato, questa grappa rivela il suo carattere forte ma equilibrato, con una brillante chiarezza di gusto che lascia spazio a un finale lungo e piacevolmente caldo. È perfetta da servire come digestivo a fine pasto, ideale per accompagnare un momento di relax o una conversazione intima dopo cena.

La Grappa Schiavo Acq.D'Uva Tentazione rappresenta una scelta eccellente per gli amanti della grappa che cercano un'esperienza degustativa autentica e di alta qualità.

Distilleria

Schiavo

VenetoItaliaDal 1887

Distilleria Schiavo è una storica realtà familiare di Costabissara (Vicenza) attiva dal 1887, specializzata nella produzione artigianale di grappa, liquori e amari, con una linea dedicata alla mixology chiamata Gajàrdo.
  • Azienda familiare attiva dal 1887
  • Produzione artigianale in alambicchi di rame (metodo discontinuo)
  • Museo della distillazione e visite su prenotazione
  • Linea Gajàrdo dedicata alla mixology, con bitter e fernet
  • Pratica la distillazione separata di vinacce monovitigno per blend distintivi

Le specialità

  • grappe monovitigno
  • grappe invecchiate
  • acquavite d'uva
  • liquori tradizionali
  • amari e bitter per mixology
  • produttore con museo e visite guidate
La storia
La produzione della famiglia Schiavo ha origine alla fine del XIX secolo: Domenico Schiavo iniziò distillando con un alambicco mobile per le fattorie della zona, l'attività fu poi stabilizzata con la costruzione della prima distilleria nel 1887. Nei decenni successivi la gestione familiare ha innovato gli impianti (meccanizzazione e uso di colonne e caldaie) mantenendo però metodi artigianali; oggi l'azienda è alla quinta generazione e ha ampliato la gamma includendo grappe monovitigno, liquori e una linea di bitter e amari per la miscelazione.
Distillazione
Distillazione discontinua in alambicchi di rame con riscaldamento a vapore a bassa pressione (batch still); pratica distillazione separata delle vinacce monovitigno.
Invecchiamento
Alcune grappe sono invecchiate; indicata la conservazione/invecchiamento in serbatoi d'acciaio e in barrique per determinate referenze.
Materie prime
  • vinacce (grape pomace)
  • uva (per acquaviti)
  • erbe e radici (per amari/bitter)
Prodotti rappresentativi
  • La Proibita
  • El Cào
  • Amarone
  • La Quaranta
  • Invecchiata Old's
  • Acquavite d'uva Tentazione
  • Gajàrdo Bitter (Bitter Radicale)
  • Amaro Felsina
  • Anno Decimo (prugna)