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Grappa Zeni Teroldego Pini 93 70cl

Zeni
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Grappa 70 cl 45.0% vol Intenso, fruttato, erbaceo

$55.42−24%($79.17/ℓ)
Prezzo consigliato: $72.72

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Informazioni tecniche

Produttore
Zeni
Tipologia
Grappa
Formato
70 cl
Gradazione
45.0%
Profilo aromatico
Intenso, fruttato, erbaceo
Ingredienti
Vinacce di Teroldego
Metodo di distillazione
Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni
1-2
Filtrazione
Filtrazione a freddo
Vitigno
Teroldego
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Grappa Zeni Teroldego Pini 93 70cl

Altre domande

La Grappa Zeni Teroldego Pini 93 si caratterizza per essere un distillato premium, meticolosamente prodotto nella regione del Trentino-Alto Adige, famosa per il suo vitigno autoctono Teroldego. Questo vitigno viene coltivato nella pittoresca regione dei Laghi di Pini, da cui il distillato prende parte del suo nome.

Prodotto dalla rinomata Casa Vinicola Zeni, questa grappa ha una gradazione alcolica di 45% e viene offerta in bottiglie da 70 cl. Grazie alla sua distillazione artigianale, la Grappa Zeni Teroldego Pini 93 offre un bouquet ricco e complesso, che seduce con note aromatiche di frutti di bosco e sfumature legnose date dal suo breve passaggio in botti di legno.

Questa Grappa è perfetta per essere gustata a fine pasto come digestivo, servita leggermente fredda o a temperatura ambiente per apprezzarne completamente il profilo aromatizzato. Si distingue nel mercato per la sua eleganza e la sua identità forte, rappresentando un autentico tributo alle tradizioni e alla cultura vinicola del Trentino-Alto Adige.

Concediti il piacere di assaporare una delle espressioni più autentiche del terroir italiano attraverso la Grappa Zeni Teroldego Pini 93, una scelta eccellente per gli amatori di grappe sofisticate e di alta qualità.

Distilleria

Zeni

Trentino-Alto Adige (sede distilleria); Veneto (Cantina, Bardolino)ItaliaDal 1974

Zeni è un produttore trentino/veneto con una storia familiare nella viticoltura e attività di distillazione: propone una gamma di grappe monovitigno e invecchiate ottenute dalle vinacce dei propri vigneti, tra cui le etichette dedicate a Teroldego, Nosiola, Chardonnay e Cabernet.
  • Produzione focalizzata su grappe monovitigno (es. Teroldego, Nosiola).
  • Linee invecchiate di rilievo (es. Pini Teroldego con invecchiamenti pluriennali).
  • Attività di distillazione avviata dalla famiglia negli anni '70, con interventi tecnici nel 1994 per migliorare l'alambicco.
  • Produzione artigianale e limitata (ordine di grandezza riportato: alcune migliaia/decine di migliaia di bottiglie annue a seconda della fonte).

Le specialità

  • grappa
  • grappa monovitigno
  • grappa invecchiata
  • distillati e liquori (produzione artigianale legata al vigneto)
La storia
La famiglia Zeni ha radici vinicole che risalgono al XIX secolo nell'area del Lago di Garda (Cantina F.lli Zeni, fondata nel 1870). L'attività di distillazione moderna viene avviata dalla famiglia negli anni '70; la Distilleria Zeni si sviluppa a partire da quell'epoca con l'obiettivo di trasformare le vinacce di proprietà in grappae distillati di qualità. Negli anni '90 l'alambicco è stato modificato per migliorare la purezza e la trasmissione degli aromi; alcune etichette (es. la linea “Pini” Teroldego) sono soggette a lunghi invecchiamenti in legno.
Distillazione
Alambicco discontinuo a bagnomaria (pot still / batch); alambicco oggetto di modifica negli anni '90 per migliorare la purezza aromatica.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di legno per alcune referenze (es. linea Pini: invecchiamenti pluriennali, 10-15 anni su alcune versioni).
Materie prime
  • vinacce (Teroldego, Nosiola, Chardonnay, Cabernet)
Prodotti rappresentativi
  • Grappa Zeni Cabernet 70cl
  • Grappa Zeni Chardonnay 70cl
  • Grappa Zeni Nosiola 70cl
  • Grappa Zeni Teroldego Pini 70cl
  • Grappa Zeni Teroldego Pini 93 70cl