Liquore Viola 70cl - Iovem
Iovem by Bruno VanzanGrappa 70 cl 15.0% vol Fruttato, erbaceo, leggermente speziato
$23.86−14%($34.09/ℓ)
Prezzo consigliato: $27.77
Informazioni tecniche
- Produttore
- Iovem by Bruno Vanzan
- Tipologia
- Grappa
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 15.0%
- Profilo aromatico
- Fruttato, erbaceo, leggermente speziato
- Ingredienti
- Vinacce di uva
- Metodo di distillazione
- Distillazione a vapore
- Numero distillazioni
- 1-2
- Filtrazione
- Filtrazione a freddo
- Colore
- Trasparente
- Consumazione
- Digestivo, servire a temperatura ambiente
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
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L'Iovem rappresenta un esempio esemplare di vino distillato, abilmente prodotto per enfatizzare la ricchezza aromatica e la complessità gustativa che un distillato di qualità superior può offrire. Questo particolare prodotto è confezionato in bottiglie da 70cl, ideale per coloro che desiderano scoprire l'eccellenza di un distillato artigianale.
Prodotto esclusivamente con ingredienti selezionati, Iovem si distingue per il suo processo di distillazione accuratamente monitorato, che garantisce la massima purezza e l'intensità del sapore. Il risultato è un liquido cristallino, dal corpo morbido e vellutato, che si presenta al naso con note intriganti di erbe aromatiche e spezie leggere, impregnate di un delicato sentore fruttato.
Al palato, Iovem è straordinariamente equilibrato, con una dolcezza sottile che si intreccia perfettamente con un finale leggermente speziato e persistente. La sua versatilità lo rende perfetto sia per essere gustato puro, a temperatura ambiente per esaltare ogni sua sfumatura, sia come base raffinata per cocktail sofisticati.
Ogni bottiglia di Iovem è un tributo alla tradizione distillatoria, offrendo un'esperienza sensoriale unica agli amanti dei distillati di alta qualità. Questo prodotto è consigliato per coloro che apprezzano la raffinatezza e la profondità che solo un distillato premium può offrire. Ideale per celebrare occasioni speciali o come regalo esclusivo per gli intenditori.
Prodotto esclusivamente con ingredienti selezionati, Iovem si distingue per il suo processo di distillazione accuratamente monitorato, che garantisce la massima purezza e l'intensità del sapore. Il risultato è un liquido cristallino, dal corpo morbido e vellutato, che si presenta al naso con note intriganti di erbe aromatiche e spezie leggere, impregnate di un delicato sentore fruttato.
Al palato, Iovem è straordinariamente equilibrato, con una dolcezza sottile che si intreccia perfettamente con un finale leggermente speziato e persistente. La sua versatilità lo rende perfetto sia per essere gustato puro, a temperatura ambiente per esaltare ogni sua sfumatura, sia come base raffinata per cocktail sofisticati.
Ogni bottiglia di Iovem è un tributo alla tradizione distillatoria, offrendo un'esperienza sensoriale unica agli amanti dei distillati di alta qualità. Questo prodotto è consigliato per coloro che apprezzano la raffinatezza e la profondità che solo un distillato premium può offrire. Ideale per celebrare occasioni speciali o come regalo esclusivo per gli intenditori.
Brand
Iovem by Bruno Vanzan
PiemonteItaliaDal 2019
Iovem è un liquore italiano dal caratteristico colore viola ideato dal bartender Bruno Vanzan. Pensato per la mixology, si presenta come un 'nettare' aromatizzato a base di mosto di vino e miele, con note agrumate e speziate.
- Liquore viola ideato dal bartender Bruno Vanzan, pensato per la mixology.
- Colore viola ottenuto in modo naturale da antociani presenti nella buccia d'uva.
- Gradazione indicata comunemente attorno al 15% vol. sui formati commerciali da 70 cl.
- Ingresso nella distribuzione internazionale tramite accordi con realtà del settore (segnalato nel 2020).
Le specialità
- liquori per mixology
- liquore alla violetta
- liquori aromatizzati
- brand di spirits
La storia
Il prodotto è stato lanciato nel 2019 da Bruno Vanzan come primo spirit/liqueur del progetto IOVEM. Dopo il debutto sul mercato italiano è stato inserito nel portafoglio di distributori nazionali e internazionali (tra cui Stock Spirits per la distribuzione internazionale, segnalata nel 2020). Nel tempo Iovem è stato promosso come ingrediente per cocktail firmati e ricette ideate dallo stesso Vanzan.
Materie prime
- mosto di vino
- miele
- limone
- zenzero
- pigmenti naturali (antociani dalla buccia d'uva)
Prodotti rappresentativi
- Liquore Viola 70cl - Iovem