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Lugana DOC - I Frati - Magnum - Cà dei Frati
Cà dei FratiTurbiana (Trebbiano di Lugana) Lugana DOC 150 cl
$35.60−20%($23.73/ℓ)
Prezzo consigliato: $44.57
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Cà dei Frati
- Denominazione
- Lugana DOC
- Vitigno
- Turbiana (Trebbiano di Lugana)
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 150 cl
- Profilo aromatico
- Note floreali, frutta bianca, mandorla
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Invecchiamento
- Breve in acciaio, non oltre 6 mesi
- Tipo di botte
- Acciaio
- Colore
- Bianco paglierino
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Consumo consigliato
- Entro 2 anni
- Abbinamento
- Pesce, crostacei, antipasti leggeri
- Regione
- Lombardia
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Lago di Garda, Lombardia e Veneto
- Tipologia
- Bianco
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Lugana DOC - I Frati - Magnum - Cà dei Frati
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Il Lugana DOC di Cà dei Frati è un vino bianco che incarna l’eleganza del territorio della Lugana, situato tra le rive del Lago di Garda e le morbide colline del Sud Lombardia. Ottenuto dal vitigno Turbiana, noto anche come Trebbiano di Lugana, questo vino si presenta in formato Magnum, ideale per momenti di condivisione e conservazione ottimale. La vinificazione avviene con cura, favorendo un affinamento che valorizza le caratteristiche fresche e minerali del vitigno, mantenendo un equilibrio perfetto tra rotondità e acidità.
Al calice si distingue per un colore giallo paglierino luminoso e profumi intensi di fiori bianchi, mela verde e note di mandorla che si evolvono in una delicata mineralità. Al palato si mostra fresco, armonico e persistente, con una struttura che invita a prolungare la degustazione. Perfetto compagno di piatti a base di pesce, crostacei o risotti delicati, il Lugana di Cà dei Frati esprime al meglio la sua identità territoriale in ogni sorso.
Al calice si distingue per un colore giallo paglierino luminoso e profumi intensi di fiori bianchi, mela verde e note di mandorla che si evolvono in una delicata mineralità. Al palato si mostra fresco, armonico e persistente, con una struttura che invita a prolungare la degustazione. Perfetto compagno di piatti a base di pesce, crostacei o risotti delicati, il Lugana di Cà dei Frati esprime al meglio la sua identità territoriale in ogni sorso.
La cantina
Cà dei Frati
LombardiaItaliaDal 1939
Azienda agricola e cantina storica di Lugana (Lugana di Sirmione, BS) guidata dalla famiglia Dal Cero, nota soprattutto per il Lugana prodotto con il vitigno autoctono Turbiana e per alcune etichette da Valpolicella, oltre a olio e distillati.
- Vitigni
- Turbiana (Trebbiano di Lugana), Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta
- Etichetta simbolo: Lugana 'I Frati' 100% Turbiana
- Produzione di Amarone della Valpolicella 'Pietro Dal Cero'
- Azienda storica della famiglia Dal Cero
- Shop in azienda e possibilità di visite guidate / tour
- Produzione anche di olio extravergine e distillati
La storia
La proprietà è documentata fin dal 1782 e l'attuale percorso aziendale prende forma quando Felice Dal Cero si trasferisce a Lugana di Sirmione nel 1939. La famiglia Dal Cero ha progressivamente imbottigliato e promosso il Lugana; nel 1969 Pietro Dal Cero partecipò alla nascita della denominazione imbottigliando la prima etichetta. Oggi l'azienda è gestita dalle generazioni successive della famiglia, che portano avanti la produzione e le attività legate al territorio.
Filosofia produttiva
Lavorazioni attente in vigna e in cantina, con vinificazioni separate per singolo vigneto per cogliere le diverse espressioni del terroir. L'azienda dichiara rispetto della materia prima, tecniche aggiornate e affinamento studiato per ottenere vini integri e longevi.
Territorio e vigneti
I vigneti principali sono concentrati nella zona di Lugana di Sirmione e nei dintorni della torre di San Martino della Battaglia sul Lago di Garda; all'inizio degli anni 2000 l'azienda ha acquisito inoltre circa 11 ettari in Valpolicella dove nasce l'Amarone 'Pietro Dal Cero'.