Merlot Terre Siciliane IGT - Feudi del Pisciotto 2018

Feudi del Pisciotto

Merlot Terre Siciliane IGT 75 cl 2018

$22.22−13%($29.63/ℓ)
Prezzo consigliato: $25.50

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Informazioni tecniche

Produttore
Feudi del Pisciotto
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Vitigno
Merlot
Annata
2018
Gradazione
14.0%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Frutti rossi, spezie, note di vaniglia
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Invecchiamento
6-12 mesi
Tipo di botte
Botti di rovere
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Merlot Terre Siciliane IGT - Feudi del Pisciotto

Altre domande

Il Merlot Terre Siciliane IGT di Feudi del Pisciotto nasce nel cuore della Sicilia, una terra baciata dal sole e ricca di tradizione vitivinicola. Questo Merlot, vitigno internazionale ma declinato con la personalità unica del territorio siciliano, esprime al meglio la sua caratteristica morbidezza e intensità aromatica.



Il vino si presenta con un colore rubino profondo e un bouquet fragrante dove si intrecciano note di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, arricchite da delicati profumi speziati e leggere venature balsamiche. In bocca, la struttura è avvolgente con tannini setosi e un finale persistente che esalta la complessità del vitigno. Questo Merlot di Feudi del Pisciotto, affinato con cura per preservarne freschezza e equilibrio, rappresenta un incontro armonico tra tradizione e modernità.



Ottimo in abbinamento con carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati, è un compagno ideale per una cucina ricca di sapori mediterranei.

La cantina

Feudi del Pisciotto

Sicilia (Val di Noto)Italia

Cantina e wine relais nel Val di Noto (Niscemi, Sicilia), nota per il palmento storico del XVIII secolo, le etichette realizzate con grandi stilisti e la produzione di Cerasuolo di Vittoria DOCG.
Vitigni
Nero d'Avola, Frappato, Merlot, Perricone, Inzolia, Grecanico, Grillo, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Syrah, Semillon, Gewürztraminer
  • Palmento storico del XVIII secolo integrato con una cantina moderna
  • Produzione e valorizzazione del Cerasuolo di Vittoria DOCG
  • Wine Relais con ristorante e offerte di ospitalità enoturistica
  • Collaborazione e ispirazione dalle idee di Giacomo Tachis; Alessandro Cellai enologo
  • Linee di vini con etichette disegnate da stilisti
La storia
La tenuta conserva un grande palmento del XVIII secolo restaurato e affianca a questa struttura storica una cantina moderna. Il progetto contemporaneo è stato sviluppato con il contributo tecnico di Giacomo Tachis e con la direzione enologica di Alessandro Cellai; la proprietà è stata integrata nel gruppo legato a Castellare.
Filosofia produttiva
Produzione legata al territorio e alla sostenibilità: vini che esaltano il terroir del Val di Noto seguendo i principi enologici di Giacomo Tachis, con attenzione alla qualità delle uve e al rispetto dell'ambiente.
Territorio e vigneti
Situata a Contrada del Pisciotto, comune di Niscemi, al confine della Riserva Naturale Sughereta di Niscemi e nel comprensorio della DOCG Cerasuolo di Vittoria; vigneti esposti a breve distanza dal mare con influenze climatiche mitigate dalle brezze marine.
Premi e riconoscimenti
Etichette della cantina sono state premiate e citate su riconoscimenti internazionali.