Meursault 1er Cru Les Charmes - Domaine Jean Michel Gaunoux et Fils
Domaine Jean-Michel Gaunoux et FilsChardonnay Meursault 1er Cru Les Charmes 75 cl
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- Produttore
- Domaine Jean-Michel Gaunoux et Fils
- Denominazione
- Meursault 1er Cru Les Charmes
- Vitigno
- Chardonnay
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti bianchi, burro, nocciola, vaniglia
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in legno, malolattica
- Invecchiamento
- 12-18 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere francese
- Colore
- Bianco paglierino
- Temperatura di servizio
- 12-14°C
- Consumo consigliato
- 3-10 anni
- Abbinamento
- Pesce, crostacei, pollame, formaggi morbidi
- Regione
- Borgogna
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Meursault, Côte de Beaune
- Tipologia
- Vino bianco
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Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Meursault 1er Cru Les Charmes - Domaine Jean Michel Gaunoux et Fils
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Il Meursault 1er Cru Les Charmes del Domaine Jean Michel Gaunoux et Fils è un vino bianco di eccellente livello, proveniente dalla rinomata regione della Borgogna in Francia. Questo vino è noto per la sua straordinaria finezza e complessità. Il vigneto "Les Charmes" è uno delle prime cru più prestigiosi di Meursault, che contribuisce significativamente alla ricchezza e alla profondità di quest'etichetta.
Questo Chardonnay si presenta con un colore dorato vivace, annunciando la sua ricchezza olfattiva che spazia dalle note di frutta a polpa bianca, come la pera e il melone, a sentori più evoluti di burro, nocciole tostate e delicate sfumature minerali. In bocca, il vino rivela una struttura bilanciata, con un'elegante cremosità che si integra perfettamente con una fresca acidità. I sapori sono persistenti e si chiudono con un finale lungo e sapidamente minerale.
Ideale per accompagnare piatti raffinati di pesce e frutti di mare, il Meursault 1er Cru Les Charmes è anche un eccellente compagno per la cucina a base di funghi e piatti cremosi di pollo. Una vera gemma per gli amanti dei vini bianchi borgognoni, che esprime il terroir di Meursault con classe e sofisticazione.
La cantina
Domaine Jean-Michel Gaunoux et Fils
Côte de Beaune (Borgogna)FranciaDal 1990
- Vitigni
- Chardonnay, Pinot Noir
- Vigneti in Meursault, Puligny, Volnay e Pommard.
- Produzione di un Meursault Premier Cru riferita nelle schede commerciali.
- Pratiche agricole dichiarate: 'lutte raisonnée' / agricoltura ragionata.
- Gestione familiare: Jean‑Michel affiancato dal figlio Henri.
- Sede e registrazione societaria documentata a Meursault.